一方水土養(yǎng)一方人，一番廚藝天下聞。美食，是一首動(dòng)人的樂章。燕窩美食一場更是視覺的滿足，味蕾的享受。為了促進(jìn)燕窩產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展，推進(jìn)行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的建立，國燕委、粵燕協(xié)與鮮燉聯(lián)盟將攜手舉辦“第二屆中國燕窩鮮燉大賽”，通過全面展示燕窩制作方法，優(yōu)化燕窩制作工藝，共同弘揚(yáng)中華燕窩美食養(yǎng)生文化。主辦方國燕委代表了中國燕窩行業(yè)的整體水平和實(shí)力。其宗旨是在行業(yè)內(nèi)發(fā)揮服務(wù)、自律、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、維權(quán)等作用，規(guī)范市場行為，維護(hù)市場秩序，促進(jìn)本行業(yè)的健康發(fā)展。
7月22日，由燕之初全程冠名的“燕之初”杯第二屆中華燕窩鮮燉大賽——全國總決賽，將在北京華麗綻放。
“燕之初”杯中華燕窩鮮燉大賽海報(bào)
7月22日，這一場關(guān)于美食的饕餮盛宴即將在北京火熱開啟。本次比賽，是燕窩行業(yè)的一場頂級(jí)盛事，云集了國內(nèi)頂尖的鮮燉燕窩高手，將展開一場關(guān)于廚藝與創(chuàng)意的大比拼。對(duì)于弘揚(yáng)傳播燕窩的傳統(tǒng)美食文化和健康理念方面有著重要的作用。比賽的同時(shí)，也能夠促進(jìn)更多人對(duì)燕窩美食創(chuàng)新的思考和發(fā)展，提升燕窩的吸引力，進(jìn)而推動(dòng)燕窩行業(yè)的健康發(fā)展。
7月22日，由燕之初全程冠名的“燕之初”杯第二屆中華燕窩鮮燉大賽——全國總決賽，將在北京華麗綻放。
2016年 中華燕窩鮮燉大賽現(xiàn)場
本屆大賽歷時(shí)三個(gè)多月，以創(chuàng)意，創(chuàng)新，合理搭配等主題進(jìn)行圍繞，并采用線上投稿，評(píng)委盲選，現(xiàn)場總決賽等系列活動(dòng)，演繹并打造成一場養(yǎng)生、美食、廚藝展示為一體的經(jīng)典盛宴。屆時(shí)，現(xiàn)場將展現(xiàn)高顏值、頗美味、富營養(yǎng)、具創(chuàng)意的燕窩美食。這一場巔峰對(duì)決，究竟花落誰家，讓我們拭目以待。
7月22日，燕之初與你一起相約北京，不見不散。
