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重慶黔江將開展食品安全大整治為期4個月

   2017-08-22 1820
核心提示:核心提示:為認(rèn)真貫徹落實市局關(guān)于在全市范圍內(nèi)開展食品藥品安全風(fēng)險隱患大排查大整治大執(zhí)法大督查專項行動的工作要求,切實消除食品安全風(fēng)險隱患,解決食品安全領(lǐng)域突出問題。8月起,黔江區(qū)食藥監(jiān)分局在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期4個月的食品安全風(fēng)險隱患排查整治專項抽檢行動。
    為認(rèn)真貫徹落實市局關(guān)于在全市范圍內(nèi)開展食品藥品安全風(fēng)險隱患大排查大整治大執(zhí)法大督查專項行動的工作要求,切實消除食品安全風(fēng)險隱患,解決食品安全領(lǐng)域突出問題。8月起,黔江區(qū)食藥監(jiān)分局在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期4個月的食品安全風(fēng)險隱患排查整治專項抽檢行動。

 

    開展專項抽檢行動前,黔江分局匯總梳理了近年來轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù)、日常監(jiān)督管理、抽樣檢測結(jié)果、群眾投訴舉報等情況,征求了有關(guān)檢驗檢測專家、風(fēng)險防控專家的意見,確定以活魚、牛蛙、鹵菜,散裝白酒、煎炸油、“五毛食品”、米粑、干黃花、學(xué)校食堂使用的消毒餐具以及日常監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)的疑似問題食品、消費者投訴較多的食品為重點品種,以食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、副食經(jīng)營部、超市、餐館、食品小作坊小攤販、中小學(xué)校園(含幼兒園)及周邊,特別是城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點場所,集中對生產(chǎn)、流通、餐飲、食品相關(guān)產(chǎn)品、集中消毒餐飲具等環(huán)節(jié)開展針對性抽檢。

 

    此次專項抽檢工作計劃抽樣檢驗食品共計750批次,其中銷售環(huán)節(jié)300批次、餐飲環(huán)節(jié)450批次,抽樣覆蓋率要求達(dá)100%。截至目前,已通過抽檢發(fā)現(xiàn)6批次活魚獸藥殘留超標(biāo)、4批次蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),黔江分局將堅持對抽檢過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時依法處置,對發(fā)現(xiàn)的違法行為依法立案查處。通過此次專項抽檢排查全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營的業(yè)態(tài)風(fēng)險隱患和重點風(fēng)險隱患品種,深挖行業(yè)性“潛規(guī)則”,堅決防止食品安全事故發(fā)生,確保全區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。

 
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