鴻茅藥酒入選2017CCTV國(guó)家品牌計(jì)劃簽約儀式
鴻茅藥業(yè)董事長(zhǎng)鮑洪升參加CCTV國(guó)家品牌高峰論壇
鴻茅文化館
八步古法釀造工藝———選藥
文/劉婷
品牌是什么?是質(zhì)量、技術(shù)、信譽(yù)和文化的載體,是消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的認(rèn)可,是企業(yè)乃至國(guó)家綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要體現(xiàn)。
品牌價(jià)值是什么?是品牌區(qū)別于同類競(jìng)爭(zhēng)品牌的重要標(biāo)志,品牌核心價(jià)值是品牌資產(chǎn)的主要體現(xiàn),是品牌精髓所在。
品牌責(zé)任是什么?是企業(yè)所肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任。只有重視社會(huì)責(zé)任感,才能使品牌獲得更廣泛的社會(huì)支持,獲得消費(fèi)者的信賴,獲得品牌價(jià)值的提升。
近日,以“構(gòu)建中國(guó)國(guó)家品牌——創(chuàng)新、綠色與開(kāi)放”為主題的“2017CCTV國(guó)家品牌高峰論壇”在黑龍江牡丹江召開(kāi)。內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)股份公司董事長(zhǎng)鮑洪升圍繞著品牌價(jià)值和品牌責(zé)任等話題發(fā)表了自己的看法,鮑洪升表示,“我們一定要讓所有人吃放心的藥,這才是我們鴻茅人、制藥人肩負(fù)的最大責(zé)任。”
塑造中華老字號(hào)的品牌價(jià)值
沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,品牌價(jià)值就是無(wú)本之木。產(chǎn)品是企業(yè)的根本,是品牌價(jià)值最基礎(chǔ)的部分。對(duì)于鴻茅藥酒來(lái)說(shuō),品牌的根本就是產(chǎn)品的功效,就是企業(yè)的信譽(yù)。
作為有著近300年歷史的中華藥酒品牌,鴻茅藥酒是中醫(yī)大藥大方的典范。鮑洪升介紹說(shuō),鴻茅藥酒組方精湛、藥理縝密,其獨(dú)特的釀造工藝是明清時(shí)期新興的“熱浸法”的典型代表,選藥、炮制、另煎、鼎合、封壇、泉浸、地養(yǎng)、茅縮八步69道工序缺一不可,整體工藝嚴(yán)謹(jǐn)而系統(tǒng),既避免了藥性的相沖相克,又具有藥力強(qiáng)、藥效快的特點(diǎn),這是鴻茅藥酒能傳承數(shù)百年的奧秘所在,也是鴻茅藥酒榮獲中華老字號(hào)稱號(hào)、入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的關(guān)鍵所在。
提高企業(yè)品牌價(jià)值,首先就要專注于提升產(chǎn)品品質(zhì)。對(duì)于鴻茅藥酒來(lái)說(shuō),老祖宗留下來(lái)的古方古法是企業(yè)發(fā)展的源泉,如何讓這股源泉長(zhǎng)流不息?鮑洪升表示,“如今的鴻茅藥酒一直遵循著在保護(hù)中傳承、在發(fā)展中創(chuàng)新的原則。”
在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上,鴻茅藥業(yè)不斷加大科研投入,從獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)中心、理化檢驗(yàn)室、微生物實(shí)驗(yàn)室到產(chǎn)品化驗(yàn)室,從先進(jìn)的氣相液相色譜儀、萬(wàn)分之一電子分析天平到電腦監(jiān)控系統(tǒng),鴻茅藥業(yè)走在行業(yè)的前列。在生產(chǎn)工藝上,鴻茅藥業(yè)在八步古法釀造工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代高科技萃取技術(shù),創(chuàng)新開(kāi)發(fā)出了符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化工藝——20級(jí)精制法,使鴻茅藥酒的關(guān)鍵工藝流程實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和數(shù)字化,讓古老的技藝有了新的承載,全面提升了鴻茅藥酒的品質(zhì)。
品質(zhì)是品牌價(jià)值的基礎(chǔ),品質(zhì)鑄就品牌。鴻茅藥業(yè)始終堅(jiān)持以誠(chéng)信為本,恪守“良藥濟(jì)世、精工取繁”的祖訓(xùn),用心做好每一瓶藥酒,讓每一位使用過(guò)鴻茅藥酒的人都能切身感受到它的卓越品質(zhì)。
踐行中華老字號(hào)的品牌使命
“使命民族工業(yè),成就中華瑰寶。”這是鴻茅藥酒的發(fā)展理念。在鮑洪升看來(lái),加入“國(guó)家品牌計(jì)劃”,不僅意味著企業(yè)獲得了國(guó)家平臺(tái)的認(rèn)可,也代表著企業(yè)必須承擔(dān)起品牌的責(zé)任和使命。
在鴻茅藥酒的發(fā)展歷程中,傳播中醫(yī)藥文化、禮孝文化等中華傳統(tǒng)文化一直是企業(yè)的基本使命。鴻茅藥酒的本源是藥酒文化,藥酒文化是中醫(yī)藥文化的重要部分,而中醫(yī)藥文化是中國(guó)人對(duì)生命、健康的認(rèn)知判斷。
隨著國(guó)家對(duì)中醫(yī)藥的重視不斷提升,中醫(yī)藥文化作為中華民族的瑰寶,在打造國(guó)家品牌、復(fù)興民族傳統(tǒng)文化方面正發(fā)揮重要作用。鴻茅藥酒是一個(gè)有278年歷史的老品牌了。新一代的鴻茅人要敢于肩負(fù)起責(zé)任,產(chǎn)品對(duì)鴻茅人來(lái)講,是鴻茅人的質(zhì)量,品牌是鴻茅人的德行。
“國(guó)家品牌計(jì)劃”的宗旨是培育、塑造能夠代表中國(guó)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)和文化交流的國(guó)際級(jí)品牌。鮑洪升表示,加入“國(guó)家品牌計(jì)劃”是國(guó)家平臺(tái)對(duì)鴻茅藥酒的認(rèn)可,更是鴻茅藥酒履行企業(yè)責(zé)任的契機(jī),“鴻茅對(duì)消費(fèi)者有責(zé)任,對(duì)市場(chǎng)也有責(zé)任。小到對(duì)股東和員工的責(zé)任,大到對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、中國(guó)民族品牌的責(zé)任。我們會(huì)把握住歷史潮流,創(chuàng)造出具有中國(guó)品質(zhì)并能夠走向世界的國(guó)家品牌。”
對(duì)于鴻茅藥酒未來(lái)的品牌責(zé)任,鮑洪升表示,鴻茅藥酒要發(fā)揮榜樣示范作用,以身作則,勤修苦練,為做大做強(qiáng)中國(guó)品牌而矢志不渝、砥礪前行。