鴻茅藥酒入選2017CCTV國家品牌計劃簽約儀式
鴻茅藥業(yè)董事長鮑洪升參加CCTV國家品牌高峰論壇
鴻茅文化館
八步古法釀造工藝———選藥
文/劉婷
品牌是什么?是質(zhì)量、技術(shù)、信譽和文化的載體，是消費者對企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的認可，是企業(yè)乃至國家綜合競爭力的重要體現(xiàn)。
品牌價值是什么?是品牌區(qū)別于同類競爭品牌的重要標志，品牌核心價值是品牌資產(chǎn)的主要體現(xiàn)，是品牌精髓所在。
品牌責任是什么?是企業(yè)所肩負的社會責任。只有重視社會責任感，才能使品牌獲得更廣泛的社會支持，獲得消費者的信賴，獲得品牌價值的提升。
近日，以“構(gòu)建中國國家品牌——創(chuàng)新、綠色與開放”為主題的“2017CCTV國家品牌高峰論壇”在黑龍江牡丹江召開。內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)股份公司董事長鮑洪升圍繞著品牌價值和品牌責任等話題發(fā)表了自己的看法，鮑洪升表示，“我們一定要讓所有人吃放心的藥，這才是我們鴻茅人、制藥人肩負的最大責任。”
塑造中華老字號的品牌價值
沒有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，品牌價值就是無本之木。產(chǎn)品是企業(yè)的根本，是品牌價值最基礎(chǔ)的部分。對于鴻茅藥酒來說，品牌的根本就是產(chǎn)品的功效，就是企業(yè)的信譽。
作為有著近300年歷史的中華藥酒品牌，鴻茅藥酒是中醫(yī)大藥大方的典范。鮑洪升介紹說，鴻茅藥酒組方精湛、藥理縝密，其獨特的釀造工藝是明清時期新興的“熱浸法”的典型代表，選藥、炮制、另煎、鼎合、封壇、泉浸、地養(yǎng)、茅縮八步69道工序缺一不可，整體工藝嚴謹而系統(tǒng)，既避免了藥性的相沖相克，又具有藥力強、藥效快的特點，這是鴻茅藥酒能傳承數(shù)百年的奧秘所在，也是鴻茅藥酒榮獲中華老字號稱號、入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的關(guān)鍵所在。
提高企業(yè)品牌價值，首先就要專注于提升產(chǎn)品品質(zhì)。對于鴻茅藥酒來說，老祖宗留下來的古方古法是企業(yè)發(fā)展的源泉，如何讓這股源泉長流不息?鮑洪升表示，“如今的鴻茅藥酒一直遵循著在保護中傳承、在發(fā)展中創(chuàng)新的原則。”
在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上，鴻茅藥業(yè)不斷加大科研投入，從獨立的產(chǎn)品研發(fā)中心、理化檢驗室、微生物實驗室到產(chǎn)品化驗室，從先進的氣相液相色譜儀、萬分之一電子分析天平到電腦監(jiān)控系統(tǒng)，鴻茅藥業(yè)走在行業(yè)的前列。在生產(chǎn)工藝上，鴻茅藥業(yè)在八步古法釀造工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代高科技萃取技術(shù)，創(chuàng)新開發(fā)出了符合GMP標準的現(xiàn)代化工藝——20級精制法，使鴻茅藥酒的關(guān)鍵工藝流程實現(xiàn)了機械化和數(shù)字化，讓古老的技藝有了新的承載，全面提升了鴻茅藥酒的品質(zhì)。
品質(zhì)是品牌價值的基礎(chǔ)，品質(zhì)鑄就品牌。鴻茅藥業(yè)始終堅持以誠信為本，恪守“良藥濟世、精工取繁”的祖訓，用心做好每一瓶藥酒，讓每一位使用過鴻茅藥酒的人都能切身感受到它的卓越品質(zhì)。
踐行中華老字號的品牌使命
“使命民族工業(yè)，成就中華瑰寶。”這是鴻茅藥酒的發(fā)展理念。在鮑洪升看來，加入“國家品牌計劃”，不僅意味著企業(yè)獲得了國家平臺的認可，也代表著企業(yè)必須承擔起品牌的責任和使命。
在鴻茅藥酒的發(fā)展歷程中，傳播中醫(yī)藥文化、禮孝文化等中華傳統(tǒng)文化一直是企業(yè)的基本使命。鴻茅藥酒的本源是藥酒文化，藥酒文化是中醫(yī)藥文化的重要部分，而中醫(yī)藥文化是中國人對生命、健康的認知判斷。
隨著國家對中醫(yī)藥的重視不斷提升，中醫(yī)藥文化作為中華民族的瑰寶，在打造國家品牌、復興民族傳統(tǒng)文化方面正發(fā)揮重要作用。鴻茅藥酒是一個有278年歷史的老品牌了。新一代的鴻茅人要敢于肩負起責任，產(chǎn)品對鴻茅人來講，是鴻茅人的質(zhì)量，品牌是鴻茅人的德行。
“國家品牌計劃”的宗旨是培育、塑造能夠代表中國參與國際競爭和文化交流的國際級品牌。鮑洪升表示，加入“國家品牌計劃”是國家平臺對鴻茅藥酒的認可，更是鴻茅藥酒履行企業(yè)責任的契機，“鴻茅對消費者有責任，對市場也有責任。小到對股東和員工的責任，大到對國家經(jīng)濟發(fā)展、中國民族品牌的責任。我們會把握住歷史潮流，創(chuàng)造出具有中國品質(zhì)并能夠走向世界的國家品牌。”
對于鴻茅藥酒未來的品牌責任，鮑洪升表示，鴻茅藥酒要發(fā)揮榜樣示范作用，以身作則，勤修苦練，為做大做強中國品牌而矢志不渝、砥礪前行。
