據美聯社報道，當地時間8月3日，美國愛達荷州的J.R. Simplot（辛普洛特）公司所培育的三種第二代轉基因土豆已得到加拿大衛(wèi)生部（Health Canada, HC）和加拿大食品檢疫署（Canadian Food Inspection Agency，CFIA）的批準。
加拿大官員表示，這三種轉基因的土豆在食用和對環(huán)境影響方面都是安全的。加拿大政府部門的批準意味著，這三種基因土豆可在加拿大種植和銷售。
辛普洛特公司成立于1929年，目前該公司涉及育種、農業(yè)、化肥農藥生產、冷凍食品加工等領域。辛普洛特公司因60年前發(fā)明了冷凍薯條而聞名于世，其也是麥當勞等快餐企業(yè)的薯條供應商。辛普洛特的第一代的轉基因土豆已上市，但麥當勞曾表示，還不會使用辛普洛特的轉基因土豆。
此次，辛普洛特公司培育的三種第二代轉基因土豆分別被命名為Russet Burbank、Ranger Russet和Atlantic。辛普洛特公司的新聞發(fā)言人道格·科爾（Doug Cole）曾表示，上述三種轉基因土豆只含有土豆的基因，和常規(guī)土豆具有同樣的味道和營養(yǎng)品質。第二代轉基因土豆最大的優(yōu)勢在于能抗晚疫病和抗寒。
土豆是世界上僅次于小麥、水稻、玉米的第四大糧食作物，目前在世界各地廣泛種植。晚疫病是一種真菌病害，該病嚴重發(fā)生時會導致土豆霉變腐爛以至絕收，被稱為土豆“瘟疫”，是土豆種植者面臨的主要問題。
上述抗晚疫病的轉基因土豆可使殺菌劑的使用量約減少一半。第二代轉基因土豆還增強了低溫存儲能力，可在較低的溫度（0-4攝氏度）下存儲更長的時間，從而避免浪費。
此外，第二代轉基因土豆還具有第一代轉基因土豆的優(yōu)點，即可防止因表皮擦傷而變黑，以及在油炸等過程中可大幅降低丙烯酰胺的產生。丙烯酰胺被認為是一種潛在的致癌成分。
辛普洛特公司曾表示，如果土豆擁有上述4個特點，那么土豆的種植、運輸、加工等各環(huán)節(jié)都將大幅節(jié)約成本。
這三種轉基因土豆于今年2月在美國獲批，可在美國商業(yè)化種植和銷售。
科爾表示，農民對于具有優(yōu)質特征的轉基因土豆有很大的興趣，因為這種土豆可降低他們噴藥的次數，同時品質也更好。辛普洛特公司表示，2015年第一代轉基因土豆開始種植，彼時種植面積約162公頃（1公頃=1萬平方米），2016年提升至405公頃，2017年將提升至2428公頃?？茽柗Q，這些土豆現在已經在美國40個州和4000個超市銷售，共售出約6000萬磅（2720萬公斤）。他說：“我們很高興在美國種植和銷售，希望他們能繼續(xù)下去。”
科爾稱，該公司已在加拿大馬尼托巴（Manitoba）、安大略?。∣ntario）、愛德華王子島（Prince Edward Island）三個省進行實地試驗。
加拿大是全球排名第四的轉基因作物種植國，種植面積約為1155萬公頃。2016年加拿大種植的四大轉基因作物為油菜（753萬公頃）、大豆（208萬公頃）、玉米（149萬公頃）和甜菜（8000公頃，應用率為100%），并且首次種植了低木質素苜蓿（809公頃）。
