2016年8月到12月，周薇把大部分時間花在了港口上。她和同事去了全國8個最主要漁業(yè)省份的22個港口，采集了80份幼雜魚樣品。7月31日，周薇所在的環(huán)保組織發(fā)布了《中國海洋幼雜魚捕撈現(xiàn)狀及對中國可持續(xù)漁業(yè)發(fā)展的啟示》調(diào)研報告。
報告顯示：全國最主要的作業(yè)類型——拖網(wǎng)漁船的漁獲物中，幼雜魚大約占到一半比例；幼雜魚捕撈行為極大破壞海洋漁業(yè)資源，對已遭過度開發(fā)的經(jīng)濟魚類帶來更大捕撈壓力。
“我們覺得，要改善我國近海漁業(yè)資源衰退的現(xiàn)狀，必須提高對幼雜魚捕撈的重視程度。以幼雜魚為切入點，理順‘養(yǎng)捕關(guān)系’，進一步完善、落實相關(guān)管理制度，將之作為解開多年過度捕撈‘癥結(jié)’的突破口。”作為調(diào)研負責人，周薇表示。
拖網(wǎng)漁船漁獲近一半是幼雜魚
幼雜魚，體型小、商業(yè)價值低，它們通常是漁獲物中被挑選后剩下的，主要做飼料用途。
但是，幼雜魚中不僅有非經(jīng)濟魚類即餌料魚，還有經(jīng)濟魚類的幼魚。
調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在80份幼雜魚樣品的218個魚類品種里，96種為食用經(jīng)濟魚類；食用經(jīng)濟魚類的個體數(shù)占到樣品中魚類總數(shù)的38.7%，食用經(jīng)濟魚類中，約75%是尚未發(fā)育成熟的幼魚。
“而且，樣品中多次出現(xiàn)了增殖放流物種的幼體，增殖放流工作的效果，很可能因為大量捕撈幼雜魚而打折扣。”周薇說。
在上海海洋大學水產(chǎn)與生命學院博士張文博看來，這一數(shù)據(jù)并不意外，我國近海漁業(yè)資源衰退已是事實。他告訴科技日報記者，捕撈大量經(jīng)濟魚類的幼魚，是對資源的嚴重破壞，而對那些經(jīng)濟價值低、無法為人類食用的小型餌料魚，也需要對其進行資源評估，確定適宜的捕撈量。
畢竟，若餌料魚捕撈過多，海洋中的大型魚類也就失去了食物。
浙江海洋學院水產(chǎn)學院的一份論文曾指出，我國已經(jīng)成為大量捕撈小型低值雜魚現(xiàn)象較為突出的國家之一。“短期內(nèi)以雜魚作為養(yǎng)殖餌料有可能提升養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟收入，但從長期看，以犧牲大量經(jīng)濟種類幼魚的潛在價值而換得的養(yǎng)殖收益，也可能是得不償失的做法。因此，低值雜魚的捕撈強度以及捕撈與否的問題需要我們進一步論證。”
養(yǎng)殖端和捕撈端要共同發(fā)力
大部分幼雜魚進入了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，它們或被直接投喂，或被制成魚粉、魚油。
通常來講，生產(chǎn)1公斤肉食性魚類，一般需要消耗1至7公斤幼雜魚作為飼料投入。2014年，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)消耗的海洋漁業(yè)資源中的717萬噸，來自國內(nèi)捕撈。
幼雜魚確有一定商業(yè)價值，但它作為飼料的市場價格僅為人民幣1-4元/公斤，周薇和同事對樣品中的3份食用經(jīng)濟魚類的成魚售價進行估算，發(fā)現(xiàn)其增值潛力至少為10倍左右。
“少部分水產(chǎn)養(yǎng)殖品種依然高度依賴幼雜魚的直接投喂。”張文博說。其實，大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種已經(jīng)開發(fā)出專用的配合飼料，也取得較好效果。張文博認為，水產(chǎn)養(yǎng)殖對漁業(yè)資源的使用效率還有較大提升空間。“我們還得進一步加強對營養(yǎng)飼料和養(yǎng)殖模式的研究，積極進行新的養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，幫助廣大養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變觀念。”
農(nóng)業(yè)部制定的“漁業(yè)‘十三五’規(guī)劃”提出了“計劃到2020年將海洋捕撈產(chǎn)量減少到1000萬噸以下（目前含遠洋共1500萬噸）”，為漁業(yè)管理轉(zhuǎn)型指明了方向。
上海交通大學特別研究員曹玲看到了政策提供的機遇。“為遏制資源的進一步衰竭，應加強漁業(yè)資源的數(shù)據(jù)收集和調(diào)查評估，建立以科學為基礎(chǔ)的漁業(yè)管理新制度。”曹玲說。
周薇建議，在捕撈端，將幼雜魚保護作為完善漁業(yè)資源總量管理的切入口，在養(yǎng)殖端，將幼雜魚保護作為實現(xiàn)可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的著力點。“整個調(diào)研過程中，我一度心情沉重，‘近海無魚’不是危言聳聽；但危機中又有轉(zhuǎn)機，如果小魚能夠長大，就是對漁業(yè)資源的很好補充。”她說。
