最近，《北京有2000萬(wàn)人假裝在生活》的文章引發(fā)社會(huì)話題。其實(shí)2000萬(wàn)人并不是假裝在生活。有人為了夢(mèng)想，加班到深夜；也有人天還沒(méi)亮就起床工作。他們追求著生活，向往著生活，為了夢(mèng)想在這里奮斗著。而中糧我買網(wǎng)頂英生活也在用匠心經(jīng)營(yíng)高品質(zhì)食材，他們踏遍全國(guó)，尋找最優(yōu)質(zhì)的有機(jī)食材基地，也遠(yuǎn)渡重洋，希望找到最新鮮的美味，頂英生活與這些人一起為夢(mèng)想奮斗。
嚴(yán)苛的審查流程及標(biāo)準(zhǔn)
高品質(zhì)的食材與種植基地息息相關(guān)，所以頂英生活在有機(jī)基地的選擇上費(fèi)盡心思。近日，頂英生活參加了《尋找華夏“糧”心地》的活動(dòng)，旨在尋找“糧”心地，找到優(yōu)質(zhì)的健康有機(jī)產(chǎn)品及有機(jī)基地。其實(shí)在選擇有機(jī)食材基地上，除了按照國(guó)家有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核外，頂英生活對(duì)基地選擇還有著一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。首先是資質(zhì)審核，其次是實(shí)地考察，最后在確定供應(yīng)商之后也會(huì)進(jìn)行定期檢查，若有違規(guī)直接取消合作。通過(guò)以上的嚴(yán)苛審查標(biāo)準(zhǔn)，頂英生活的有機(jī)基地主要在惠州金果灣、云南楚雄等地。
在進(jìn)行常規(guī)審核的過(guò)程中，頂英生活還會(huì)額外對(duì)基地的環(huán)境如污染源、種植土壤、水源、空氣等進(jìn)行考察。僅在種植土壤這一項(xiàng)，就要求滿足遠(yuǎn)離城市、工廠，無(wú)重金屬污染，空氣達(dá)到國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)等多項(xiàng)嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。并在種植過(guò)程中，完全不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、激素等合成物質(zhì)，確保出產(chǎn)蔬菜的安全與健康品質(zhì)。
比國(guó)標(biāo)多100余項(xiàng)的出入庫(kù)檢測(cè)
在確保產(chǎn)地安全外，對(duì)于食材的安全檢測(cè)也十分重視。與一般對(duì)食材只在采收過(guò)程中進(jìn)行檢測(cè)所不同的是，頂英生活會(huì)不定期的抽樣送往第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行農(nóng)殘，重金屬等數(shù)據(jù)的檢測(cè)，保證食材的安全。即便第三方檢測(cè)通過(guò)，頂英生活也會(huì)定期對(duì)每一份食材進(jìn)行自檢。以商城中的有機(jī)蔬菜上海青和海鮮多寶魚為例，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，多寶魚中的鉛、鎘鉻等重金屬含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)量。而有機(jī)蔬菜的數(shù)十個(gè)測(cè)試項(xiàng)目中均未檢測(cè)出農(nóng)殘含量。不怕繁瑣，只為給食材的安全再添一把鎖。
出入庫(kù)階段是二次污染的最大來(lái)源，一般情況下在這個(gè)步驟的食材安全是最容易被人忽視的。頂英生活會(huì)對(duì)所有食材在入庫(kù)前進(jìn)行除國(guó)標(biāo)外的100余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的快速檢測(cè)，如包裝檢測(cè)，光照消毒等。在出庫(kù)前也會(huì)再進(jìn)行一次抽樣檢查，并且專人專箱配送，保障從產(chǎn)品采集到產(chǎn)品出庫(kù)，再到配送不受二次污染。
上海青檢測(cè)數(shù)據(jù)
多寶魚檢測(cè)數(shù)據(jù)
對(duì)產(chǎn)品多一點(diǎn)執(zhí)著，多一點(diǎn)努力，多一點(diǎn)苛求，多一點(diǎn)責(zé)任，這就是真正的匠心精神。頂英生活一貫的高品質(zhì)，正是由于把匠心融入到了生產(chǎn)食材的每一個(gè)環(huán)節(jié)，讓每一個(gè)會(huì)員都吃上放心菜健康菜。
