內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣公喇嘛鎮(zhèn)的牛圈中，讓人感到不舒服的不只是炎熱的天氣，還有濃重的牛糞味和奶腥味。蒙牛呼和浩特市奶源部奶源一線技術(shù)員段沖宇，正在忙著和牧場負(fù)責(zé)人溝通，做好牧場清洗和消毒工作。在他身邊，一群“黑白花”的奶牛搖著尾巴走過。
今年是內(nèi)蒙古自治區(qū)成立70周年，2015年，內(nèi)蒙古全區(qū)牛奶產(chǎn)量超過800萬噸，占全國比重超過五分之一。牛奶的品質(zhì)由原奶決定，像段沖宇這樣的原奶技術(shù)員，就是奶制品質(zhì)量的“第一關(guān)哨卡”。
在做牧場監(jiān)管員之前，段沖宇是學(xué)電廠設(shè)備安裝與檢修專業(yè)的。“剛到牛場我實在是不習(xí)慣，但堅持下來也不覺得為難了。現(xiàn)在，我每天5點半起床，提早趕到現(xiàn)場檢查所有設(shè)備，以及各種存儲器具的消毒情況，不論什么天氣，一天都不能耽誤。”他還要面對養(yǎng)殖戶和牧場人員的協(xié)調(diào)工作。有的養(yǎng)殖戶因為交上來的原奶指標(biāo)不合格，被奶廠拒收，找上門來。面對養(yǎng)殖戶的找茬責(zé)難，段沖宇始終堅守原則。他說：“您自己也有孩子喝牛奶，如果您家孩子喝到的牛奶不安全，又怎么想呢……”
在牛場奶廳門口，記者還注意到了一個特殊的感知閱讀器，這就是源自段沖宇的創(chuàng)新發(fā)明。佩戴特殊項圈的用藥病牛一旦走到了奶廳門口，報警系統(tǒng)就會自動發(fā)出警報，提示將病牛隔離。這是他從超市出口的防盜報警器借鑒來的。
隨著時間推移，牧場逐漸轉(zhuǎn)型，在公喇嘛鎮(zhèn)，過去散養(yǎng)經(jīng)營模式的30多個牧場縮減為17個集約化、規(guī)?；翀?，段沖宇技術(shù)員的崗位職責(zé)也由之前的監(jiān)督管控升級為技術(shù)支持，在牧場之間奔波得更頻繁了。但即便再苦再難，他也從未想過放棄。
(來源：《工人日報》)
