受今春嚴重凍害影響，2017年法國葡萄酒產(chǎn)量將跌至歷史最低點。
法國農(nóng)業(yè)部最新預(yù)測報告顯示，2017年法國葡萄酒產(chǎn)量可能下跌17%，在370萬千升（49億瓶）——382萬千升，遠遠低于2016年455萬千升的產(chǎn)量。這一切主要歸咎于年初的霜凍與冰雹災(zāi)害。
農(nóng)業(yè)部表示，預(yù)估產(chǎn)量估計是歷史新低，比過去五年平均產(chǎn)量還要低16%，比1991年的收成還差，1991年法國也是飽受霜凍之害。
如此低的產(chǎn)量意味著法國某些地區(qū)的葡萄酒可能“一瓶難求”，漲價是必然的。而且對有些產(chǎn)區(qū)而言，已是連續(xù)兩年遭遇霜凍襲擊。
報告稱，2017年波爾多葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計比2016年降低50%；春季凍害對右岸造成的損失更大。很多頂級酒不得不調(diào)動各方資源、技術(shù)防凍，甚至出動直升機在葡萄園上空盤旋，進行冷暖氣流交換。
盡管如此，葡萄已經(jīng)開花了，右岸利布爾納釀酒技術(shù)團隊OENOTEAM的托馬斯表示：“與往年生長季節(jié)相比，今年葡萄生長期縮短了了兩到三周。波亞克Chateau Pédesclaud 酒莊釀酒師Vincent Bache-Gabrielsen 說：”7月初葡萄就開始轉(zhuǎn)色（成熟）了，一切看起來還不錯。“
香檳產(chǎn)區(qū)2017年收成有望增長8%，但是相比2012-2016年的平均產(chǎn)量，仍然低9%。生長季節(jié)比2016年縮短了10天。
勃艮第與博若萊產(chǎn)區(qū)，今年花期，植株長勢良好，葡萄產(chǎn)量有望比2016年增加14%。
但是，霜凍對夏布利和夜丘（C?te de Nuits）部分產(chǎn)區(qū)造成的損失很嚴重，同時，博若萊知名產(chǎn)區(qū)福樂里（Fleurie）和部分特級園遭遇冰雹襲擊。
阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)因霜凍影響，可能比2016年減產(chǎn)30%，發(fā)芽較早的瓊瑤漿品種損失最大。另外，雷司令葡萄座果率低，灰比諾還不錯。
南部朗格多克-露喜龍地區(qū)，受霜凍影響損失較重的產(chǎn)區(qū)有奧德（Aude）和埃羅?。℉érault），預(yù)計紀念減產(chǎn)6%。朗格多克的主要問題是歌海娜葡萄座果率低，普羅旺斯、南部羅內(nèi)谷葡萄園還面臨著白粉病傳播問題。
盧瓦爾產(chǎn)區(qū)，霜凍導(dǎo)致部分地區(qū)葡萄減產(chǎn)10%-40%，葡萄成熟期比往年早15天，總體產(chǎn)量比2016年增加7%。
由于初夏天氣炎熱，整個法國葡萄生長期都比往年縮短10-20天，有助于葡萄達到完全成熟。
