
雞蛋殼上數(shù)字的意義(圖片來源:韓國《韓聯(lián)社》)
韓國政府正強制要求在雞蛋殼上上標記,以此來區(qū)分產(chǎn)地和生產(chǎn)商。這是為了能夠追蹤雞蛋的生產(chǎn)履歷。
“殺蟲劑雞蛋”在歐洲全境流通,引發(fā)了很大的爭議。但本月15日,在韓國也已確認此類雞蛋的存在,繼而引發(fā)風波。當天,據(jù)韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部透露,在京畿道南楊州市一個農(nóng)戶生產(chǎn)的雞蛋中也檢測出了芬普尼殺蟲劑。
經(jīng)確認,在京畿道光州市的農(nóng)場里,也確認了含有聯(lián)苯菊酯的雞蛋。
對此,陷入不安之中的消費者們?yōu)榱藚^(qū)分出已檢測出殺蟲劑成分的地區(qū)所生產(chǎn)的雞蛋,而相互分享可以確認雞蛋生產(chǎn)履歷的方法。特別是,大家都想要避開被確認為“殺蟲劑雞蛋”農(nóng)戶的地區(qū)編號。
根據(jù)韓國食品醫(yī)藥品安全處公告,在標注時,應該包括用來區(qū)分市·道的兩位數(shù)和生產(chǎn)者名稱的英文縮寫(三位數(shù)),或者體現(xiàn)生產(chǎn)者名稱的符號數(shù)字(三位數(shù)),一共是五位數(shù)。例如,首爾地區(qū)農(nóng)戶某某某所生產(chǎn)的雞蛋上應該以“01MMM”等形式進行標注。
不同市·道的號碼分別為:首爾特別市01,釜山廣域市02,大邱廣域市03,仁川廣域市04,光州廣域市05,大田廣域市06, 蔚山廣域市07, 京畿道08,江原道09, 忠清北道10, 忠清南道11,全羅北道12,全羅南道13,慶尚北道14,慶尚南道15, 濟州特別自治道16, 世宗特別自治市17等。
在韓國發(fā)現(xiàn)的殺蟲劑雞蛋的成分“芬普尼”是為了消滅狗或貓身上的跳蚤及螨蟲而使用的殺蟲劑成分,但禁止對雞使用。據(jù)世界衛(wèi)生組織((WHO)稱,芬普尼具有損害神經(jīng)系統(tǒng)的作用,如果作為螨蟲、螞蟻、蟑螂等殺蟲劑使用的化學物質而大量被人體吸收,就會出現(xiàn)反應激烈的反應,并痙攣發(fā)作。此外,還會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、眩暈等癥狀。
如果長時間接觸,也會對肝臟、腎臟和甲狀腺造成損傷。
在光州市農(nóng)戶中檢測出來聯(lián)苯菊酯,雖然作為去除雞身上寄生螨蟲的殺蟲劑而未被禁止使用,但美國環(huán)境保護廳(EPA)將其列為致癌物質。一旦接觸到聯(lián)苯菊酯,皮膚和眼睛就會出現(xiàn)疼痛癥狀,而且也有可能出現(xiàn)聽覺觸覺過敏、臉部異常、皮膚的疼痛發(fā)麻。另外,還有可能出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、過度的唾液分泌、看起來很疲勞,嚴重時會產(chǎn)生肺水腫、肌肉痙攣。