系出名門 ,傳承優(yōu)秀
醬牛八方是一個主要研究、生產、銷售高檔牛肉醬的牛肉醬品牌,品牌堅持以“貴在真材實料”為產品訴求,“以精致匠心創(chuàng)造牛肉醬品類強勢品牌”為品牌愿景,以真實、倔強、堅持為品牌精神,始終堅持高標準、高品質的生產工藝要求,努力為消費者提供高價值牛肉醬產品。
優(yōu)質原料,真實品質
四川西北部的若爾蓋大草原,出產世界上最好的牦牛肉。醬牛八方所采用的牛肉正是來自若爾蓋草原的若爾蓋牦牛。
醬牛八方選取若爾蓋牦牛最優(yōu)質的“三扒一霖”為原料,所謂三扒一霖,即針扒、燴扒、尾龍扒及牛霖,四個部位都在牛的后腿和臀上,因活動量大、肉質緊密、無肥肉,這里是深受吃貨歡迎的牛肉食用部位。
正是這樣優(yōu)質的肉質,造就了醬牛八方的真實品質。
八步制醬,匠心苛求
醬牛八方秉承精致匠心,傳承傳統(tǒng)牛肉制醬工藝,不懼繁復,自創(chuàng)“醒、拍、腌、鹵、切、篩、炒、灌的八步制醬之法”。每一步的用心追求,只為讓消費者在有醬牛八方陪伴的每一餐,享受到匠心打造的精致好味!
倔強堅持,醬品先鋒
醬牛八方,以傳統(tǒng)的味覺體驗,創(chuàng)新的生活意識,掀起無與倫比的“真味”風潮。
當大多數(shù)牛肉醬還是醬體、無牛肉粒的時候,醬牛八方進入了“大粒牛肉”的牛肉醬時代;當越來越多自述“大粒牛肉”的牛肉醬產品進入市場時,醬牛八方已建立起牛肉粒大小和數(shù)量標準化管理體系,醬牛八方從未停止開拓創(chuàng)新,始終領先行業(yè)發(fā)展。
醬牛八方,在佐餐醬料的道路上,始終堅持不變的傳統(tǒng)工藝,始終堅持創(chuàng)造優(yōu)質產品,以一顆倔強執(zhí)著的心,開辟了人們對大顆粒牛肉醬的新認知。