8月16日瓜州縣城市食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員在瓜州市場檢查時看到幾家餐廳的后廚有工人在忙碌,店主介紹,他們正在按照相關(guān)部門要求,安裝油煙凈化器。店主還說,“廚房產(chǎn)生的油煙經(jīng)過凈化后排放大氣,將大大減少對空氣的污染,這樣一改人們對傳統(tǒng)大廚房油煙繚繞的印象,希望通過這些改善能吸引來更多的顧客,同時也算是做點(diǎn)好事,造福大家吧。”
餐飲油煙和粉塵污染治理工作是此次環(huán)境整治攻堅(jiān)行動餐飲行業(yè)整治的一項(xiàng)重要內(nèi)容,為加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙粉塵污染防治,切實(shí)改善大氣環(huán)境質(zhì)量,加快餐飲企業(yè)安裝油煙凈化設(shè)施步伐,瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局通過多次走訪宣傳,督促餐飲單位安裝油煙凈化器。
在整治過程中,瓜州縣城市食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員挨家挨戶走訪所有餐飲單位,逐一進(jìn)行實(shí)地檢查摸排,對未安裝油煙凈化器的門店業(yè)主,逐一下發(fā)書面通知,責(zé)令其在規(guī)定時間內(nèi)按要求安裝餐飲油煙凈化裝置,以確保餐飲場所全部規(guī)范維護(hù)、使用油煙凈化裝置,切實(shí)減少油煙排放,營造良好的環(huán)境質(zhì)量。
瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局城市監(jiān)督管理所 尚琴