全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者：
你們好！民以食為天，食以安為先。消費(fèi)安全放心的食品是大家的心愿，也是我們奮斗的目標(biāo)。近年來(lái)，縣委、縣政府高度重視食品安全工作，縣食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)深入實(shí)施食品放心工程，進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度，大力推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)，確保廣大人民群眾的飲食安全。
食品安全監(jiān)管工作是一項(xiàng)執(zhí)法為民、建設(shè)和諧社會(huì)的民心工程。需要全社會(huì)的共同參與和努力，特別需要全縣廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者積極參與并嚴(yán)格自律，要以對(duì)社會(huì)和對(duì)消費(fèi)者身體健康、生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格規(guī)范自身食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，端正社會(huì)責(zé)任感、消費(fèi)安全感與經(jīng)營(yíng)利益的天平，積極配合、支持縣食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)管工作，保障廣大人民群眾食品安全。
在此，我們鄭重向全縣廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提示：
請(qǐng)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)。根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)的規(guī)定，凡從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品經(jīng)營(yíng)許可證，持證經(jīng)營(yíng)，杜絕無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》等法律法規(guī)，強(qiáng)化法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、行業(yè)自律意識(shí)，自覺(jué)做到經(jīng)營(yíng)主體資格合法。
請(qǐng)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)自覺(jué)遵守國(guó)家法律法規(guī)，按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、不生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣、腐爛、有毒有害及來(lái)源不明的食品，堅(jiān)決杜絕不合格食品出廠、入市、進(jìn)店、上柜臺(tái)、上餐桌，從源頭上把好食品安全質(zhì)量關(guān)，切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
請(qǐng)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須建立健全并嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)銷(xiāo)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳、質(zhì)量自檢和食品安全自查、質(zhì)量承諾、不合格食品下架退市食品等自律制度；從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后，方可從事食品加工銷(xiāo)售；嚴(yán)禁濫用食品添加劑，嚴(yán)禁添加非食用物質(zhì)，規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺(tái)帳；加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消毒和保潔，保持內(nèi)外環(huán)境干凈整潔，設(shè)施設(shè)備用具擺放有序；建立健全重大食品安全事故應(yīng)急處置制度，做好50人以上集體用餐留祥備案工作，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要在第一時(shí)間報(bào)告縣食品藥品監(jiān)督管理局，井積極配合調(diào)查，主動(dòng)做好善后工作，不得遲報(bào)、瞞報(bào)。
習(xí)總書(shū)記提出食品安全要“產(chǎn)管并重”，食品安全，首先是“產(chǎn)”出來(lái)的，也是“管”出來(lái)的。維護(hù)全縣食品安全，確保人民群眾身體健康和生命安全，任務(wù)艱巨，責(zé)任重大，需要我們共同努力。我們希望廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者遵法守規(guī)，自覺(jué)落實(shí)主體責(zé)任，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，為建設(shè)設(shè)美麗平安瓜州作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
投訴舉報(bào)電話：12331
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瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局
