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金秋送禮小高峰 高油酸花生油引領(lǐng)新潮流

   2017-09-04 北京財(cái)經(jīng)網(wǎng)9530
核心提示:中華民族素以禮儀之邦著稱(chēng)于世,禮文化在中華民族數(shù)千年的歷史演進(jìn)中廣泛的影響著中國(guó)人,而禮尚往來(lái)又是中國(guó)家喻戶(hù)曉的禮俗。都

中華民族素以"禮儀之邦"著稱(chēng)于世,"禮文化"在中華民族數(shù)千年的歷史演進(jìn)中廣泛的影響著中國(guó)人,而"禮尚往來(lái)"又是中國(guó)家喻戶(hù)曉的禮俗。都說(shuō)每年的春節(jié)是送禮的高峰期,但秋季更像是給長(zhǎng)輩送禮的小高峰,教師節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)即將接踵而至,而提到走親訪(fǎng)友的禮品,那包裝"精美"的湯圓、粽子、五花八門(mén)的保健品想必還讓長(zhǎng)輩們心存余悸。秋季送禮小高峰給長(zhǎng)輩準(zhǔn)備什么禮物,便成了擺在人們面前的一道難題。

中國(guó)式禮品觀念悄然改變

國(guó)外從20世紀(jì)70年代末開(kāi)始了消費(fèi)者送禮行為的研究,他們發(fā)現(xiàn)隨著時(shí)代的變遷、社會(huì)的發(fā)展,中國(guó)人的送禮內(nèi)容發(fā)生了很大的變化。五、六十年代人們相互之間贈(zèng)送糧票、布票、鋼筆;七、八十年代贈(zèng)送煙酒、點(diǎn)心、罐頭;九十年代贈(zèng)送代金券、金銀首飾、盒裝禮品;如今贈(zèng)送保健品、理療儀。從側(cè)面可以看出,中國(guó)人消費(fèi)觀念的變化,已經(jīng)從注重"吃"轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅?quot;健康"。

2016年數(shù)據(jù)表明,中國(guó)人在節(jié)日送禮時(shí),注重實(shí)用的人群比例占28.73%,注重健康的比例達(dá)到32.09%。

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由數(shù)據(jù)可見(jiàn),面子、價(jià)格這些中國(guó)本土化的送禮價(jià)值觀已經(jīng)不再是當(dāng)代中國(guó)人送禮的主要?jiǎng)訖C(jī),社會(huì)不斷發(fā)展,加之中國(guó)人對(duì)健康的重視程度不斷攀升,中國(guó)人的中國(guó)人送禮不要面子貨,要送走心的禮物--健康。

為什么中國(guó)人送禮一定要送健康?

經(jīng)濟(jì)發(fā)展提高了大家的物質(zhì)水平,但隨著生活節(jié)奏加快,工作壓力增大,人們的健康水平卻在逐年降低。根據(jù)中國(guó)衛(wèi)生部公布的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)處于亞健康狀態(tài)的人占總?cè)丝诘?3-77%。尤其是心腦血管疾病,正在逐年呈上漲趨勢(shì)。由衛(wèi)生部編寫(xiě)的《中國(guó)心血管疾病報(bào)告》中顯示,我國(guó)心腦血管疾病患病人數(shù)至少2.3億。

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圖-1990年~2012年中國(guó)城鄉(xiāng)居民心血管病死亡率變化

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圖-2012年中國(guó)城市居民主要疾病死因構(gòu)成比(%)

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圖-2012年中國(guó)農(nóng)村居民主要疾病死因構(gòu)成比(%)

中國(guó)心腦血管疾病高患病率和高死亡率下,國(guó)人開(kāi)始重視起自身生活習(xí)慣,據(jù)調(diào)查顯示,中國(guó)60%的人都希望通過(guò)飲食來(lái)緩解自己身體上的問(wèn)題,以及預(yù)防心腦血管疾病,想要預(yù)防心腦血管疾病,首先要降低身體中的有害膽固醇。

而又有研究顯示,每天食用適量花生可降低身體中有害膽固醇保留有益膽固醇,中國(guó)自古也有"常吃花生能養(yǎng)生"的俗語(yǔ),而其中發(fā)揮主要作用的有益元素,是一種單不飽和脂肪酸,即油酸,油酸可有效降低血脂、預(yù)防心腦血管疾病,是油脂中的優(yōu)質(zhì)有益成分,油酸可以有選擇性的調(diào)節(jié)人體血液中的高密度和低密度膽固醇成分。

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所以,千金難買(mǎi)的是健康,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注到高油酸產(chǎn)品的健康功效,而禮品市場(chǎng)也隨著這股觀念發(fā)生著變化。

送禮觀念已轉(zhuǎn)變:"高品質(zhì)、高油酸"備受追捧

2017年尼爾森最新的零售業(yè)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,中國(guó)有66%的消費(fèi)者表示購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品或多或少能夠讓他們感到心情愉悅,這一比例高居全球第二;在全球消費(fèi)者中,有50%的人認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)產(chǎn)品能增加他們的自信,而中國(guó)這一比例又一次居于高位,達(dá)到62%。

比如在植物油選擇上,既符合中國(guó)飲食習(xí)慣,又能滿(mǎn)足消費(fèi)者高油酸營(yíng)養(yǎng)健康需求的高品質(zhì)食用油呼之欲出。而魯花集團(tuán)早在7年前就對(duì)用非轉(zhuǎn)基因技術(shù)栽培高油酸花生良種情有獨(dú)鐘。通過(guò)多年對(duì)高油酸花生的自主培育、統(tǒng)一種植與推廣,魯花高油酸花生油終于在2017年研發(fā)完成,并將在近期面對(duì)消費(fèi)者正式上市。

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為了不減弱高油酸營(yíng)養(yǎng)健康指標(biāo),魯花高油酸花生油特別甄選油酸含量達(dá)75%以上、優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因高油酸花生特制而成。此外,魯花高油酸花生油采用了獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)的5S物理壓榨工藝,并通過(guò)對(duì)產(chǎn)品高標(biāo)準(zhǔn)的層層把關(guān),將高油酸的健康和花生的醇香完美的融合在了一起。

"匠心""好料"和"嚴(yán)檢"為高油酸高品質(zhì)保駕護(hù)航

好原料才能出好油,因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量好壞,人們首先要看的就是原材料質(zhì)量。魯花集團(tuán)對(duì)于原材料的要求之嚴(yán),可謂超乎想象,不但收購(gòu)上來(lái)的花生要經(jīng)過(guò)層層關(guān)口,而且還要對(duì)花生種植地進(jìn)行考察,每個(gè)工廠都有30多個(gè)原料信息員常年跟蹤花生的生長(zhǎng)環(huán)境,除了對(duì)花生主產(chǎn)區(qū)給予指導(dǎo)種植,還要對(duì)花生的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行適時(shí)監(jiān)控,確保優(yōu)質(zhì)原料進(jìn)廠。只有細(xì)致到每一?;ㄉ拍鼙WC每一滴油酸花生油的安全健康和醇香。

好油不僅要精工細(xì)料,還需要匠心獨(dú)造,魯花高油酸花生油采用了獨(dú)創(chuàng)的5S壓榨工藝:純物理壓榨技術(shù)避免了化學(xué)溶劑對(duì)油品的污染;"生香、留香"技術(shù)激發(fā)和保留了花生中的香味物質(zhì);"無(wú)水化脫磷"技術(shù)完全保留油品中的活性營(yíng)養(yǎng);恒溫儲(chǔ)存保鮮技術(shù),確保食用油中的天然營(yíng)養(yǎng)成分不變質(zhì);去除油品中黃曲霉素技術(shù)不但能去除油品中的黃曲霉素,而且不改變花生油的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味等品質(zhì)特征。魯花世界領(lǐng)先的食用油制造工藝,為高油酸花生油的橫空出世奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)后盾。

有了"匠心"和"好料",還要有嚴(yán)苛的質(zhì)量把關(guān)。在生產(chǎn)過(guò)程中,魯花積極引進(jìn)卓越績(jī)效管理模式,對(duì)每一道工序都制定了嚴(yán)格的指標(biāo)和操作規(guī)程。同時(shí),每一道工序都把下一道工序當(dāng)成顧客,"自檢"與"互檢"并重,建立起一套首尾相貫、環(huán)環(huán)相扣、相對(duì)封閉、連續(xù)回環(huán)的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制。從原料選擇、工藝技術(shù)、質(zhì)量控制、成品儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把關(guān),確保產(chǎn)品安全、營(yíng)養(yǎng)、綠色、健康。

但對(duì)于魯花人來(lái)說(shuō),做到這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。產(chǎn)品能否出廠,光看報(bào)表不行,還要通過(guò)親口品嘗。在魯花集團(tuán),所有的花生油在出廠之前,都要經(jīng)過(guò)來(lái)自工藝、研發(fā)、品控、市場(chǎng)等核心部門(mén)負(fù)責(zé)人組成的品評(píng)小組成員的品嘗和評(píng)審。魯花在全國(guó)各地目前有15個(gè)油廠,每個(gè)油廠每個(gè)批次的油品在出廠前,除了本廠品評(píng)小組評(píng)審?fù)?,還必須將樣品寄回到總部,經(jīng)過(guò)總部的品嘗和評(píng)審環(huán)節(jié)。在這一環(huán)節(jié)中,集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁及高層領(lǐng)導(dǎo)等都會(huì)作為品評(píng)組成員,親自參評(píng)。評(píng)審小組將重新檢測(cè)產(chǎn)品品質(zhì)與報(bào)表是否符合,品評(píng)合格方能出廠。而且這些樣品還要由總部統(tǒng)一儲(chǔ)存,直至這個(gè)批次的產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷(xiāo)售完畢,方能銷(xiāo)毀。魯花人用嚴(yán)格的生產(chǎn)把牢產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),用實(shí)際的行動(dòng)讓消費(fèi)者嘗到濃香中國(guó)味。

魯花高油酸花生油的問(wèn)世,不僅確保了油品高標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)與健康,更滿(mǎn)足了中國(guó)美食注重"色、香、味"的飲食習(xí)慣。作為禮品,送出手的每一瓶魯花高油酸花生油,不僅飽含了主人醇香濃濃的心意,更飽含了健康、品質(zhì)和最走心的祝福。

 
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