據(jù)介紹,蒙牛武漢工廠位于武漢市東西湖區(qū)東流港工業(yè)園,設(shè)有中國(guó)乳品行業(yè)第一家“運(yùn)奶車桑拿浴”,占地總面積20萬平方米,總共有10條生產(chǎn)線,整個(gè)生產(chǎn)過程中的檢驗(yàn)、預(yù)處理、滅菌、清洗、灌裝、倉(cāng)儲(chǔ)等過程皆由中央控制中心進(jìn)行操作和監(jiān)控,主要生產(chǎn)真果粒、果蔬、酸酸乳、純牛奶、純甄常溫酸奶。僅2016年產(chǎn)量就達(dá)到了18.63萬噸,可謂是大產(chǎn)量高效能。
9月5號(hào)一大早,難掩興奮心情的“小小航天品質(zhì)體驗(yàn)官”就跟隨者爸爸媽媽來到了蒙牛武漢工廠,在做好了一系列參觀前的準(zhǔn)備工作以后,便跟著工廠的講解員姐姐,認(rèn)真地開始了今天的“航天品質(zhì)之旅”。
“小體驗(yàn)官們”先是集中觀看了奶車進(jìn)廠的整體流程。奶車一進(jìn)廠首先先對(duì)車體進(jìn)行徹底清洗,緊接著在裝車、擠奶時(shí)間上都進(jìn)行了嚴(yán)格的把控,確認(rèn)無誤后再進(jìn)行采樣;在等待化驗(yàn)室檢測(cè)出據(jù)合格結(jié)果后,由司磅員進(jìn)行判單,所有項(xiàng)目合格后才執(zhí)行收奶程序;后續(xù)再通過低溫、預(yù)處理和CIP清洗車間的合格奶品才能出線。在跟著整個(gè)運(yùn)奶過程走了一遍后,很多爸爸媽媽們都紛紛表示:“第一次聽說乳品行業(yè)也有運(yùn)奶車桑拿浴,真是大開眼界??!這次探訪之旅可以說對(duì)整個(gè)牛奶加工步驟有了全新詳細(xì)的認(rèn)知。”
為了加深體驗(yàn)官們對(duì)航天品質(zhì)工廠的了解,蒙牛的工作人員還在參觀工廠后準(zhǔn)備了趣味問答和牛奶知識(shí)檢測(cè)課堂。在牛奶知識(shí)課堂環(huán)節(jié),小小體驗(yàn)官們親手操作牛奶檢測(cè)試驗(yàn),零距離體驗(yàn)航天品質(zhì)牛奶的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。此外,活動(dòng)主辦方還組織了一個(gè)精彩有趣的素質(zhì)游戲——金雞獨(dú)立,考驗(yàn)體驗(yàn)官們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和分析能力,最后航天品質(zhì)體驗(yàn)官們?cè)跉g快的游戲互動(dòng)中,結(jié)束了此次蒙牛航天品質(zhì)之行。
從觀看奶車進(jìn)廠,再到親手體驗(yàn)?zāi)藤|(zhì)檢測(cè),蒙牛通過三百六十度的全方位展示,加深航天品質(zhì)體驗(yàn)官對(duì)蒙牛航天品質(zhì)的理解;衛(wèi)生智能的生產(chǎn)流程也讓體驗(yàn)官們對(duì)中國(guó)乳業(yè)健康發(fā)展的信心不斷增強(qiáng),同時(shí)也帶給消費(fèi)者們更多安心與信賴。
武漢站之后,“航天品質(zhì)體驗(yàn)官”的活力之旅仍在繼續(xù),下一場(chǎng)航天品質(zhì)般高規(guī)格的饕餮盛宴即將在眉山站拉開序幕,究竟還有哪些全新的有趣體驗(yàn),開學(xué)下一課,敬請(qǐng)期待!