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日本“一村一品”經(jīng)驗借鑒

   2017-09-12 農(nóng)民日報6140
核心提示:  一村一品的發(fā)展理念最早是由日本大分縣前知事平松守彥于1979年倡導發(fā)起的。當時的日本工業(yè)化、城市化發(fā)展加速,城鄉(xiāng)之間差距
  一村一品的發(fā)展理念最早是由日本大分縣前知事平松守彥于1979年倡導發(fā)起的。當時的日本工業(yè)化、城市化發(fā)展加速,城鄉(xiāng)之間差距不斷擴大,為扭轉大分縣農(nóng)村人才短缺、資本外流、產(chǎn)業(yè)萎縮的局面,提高農(nóng)村地區(qū)活力、振興地域經(jīng)濟,平松守彥發(fā)起了這一運動。
 
  該運動以“立足本地、放眼世界,獨立自主、銳意創(chuàng)新,培養(yǎng)人才、面向未來”為基本理念,引導農(nóng)村居民認識自我、發(fā)現(xiàn)自我,找到本地的閃光點,充分利用本地資源,開發(fā)生產(chǎn)具有本地特色、令人感到自豪的產(chǎn)品,并使這些產(chǎn)品走向國內(nèi)外市場。這一運動在廣大民眾積極參與和政府扶持下蓬勃發(fā)展,取得了巨大成功。
 
  相關資料表明,目前大分縣已培育出具有當?shù)靥厣漠a(chǎn)品300多種,總產(chǎn)值達到10多億美元,居民人均收入連續(xù)多年位于日本九州地區(qū)第一位,居全國前列。隨著一村一品運動的深入開展,其基本理念已逐步為許多國家和地區(qū)所認識和接受。在亞洲、非洲的一些發(fā)展中國家,一村一品已成為振興地方經(jīng)濟、消除貧困和城鄉(xiāng)差距的重要措施。
 
  案例1
 
  大分縣“豐后牛”
 
  大分縣的“豐后牛”是日本“和牛”品種之一,肉質(zhì)細膩多汁,脂肪均勻分布在瘦肉間,看上去如同冬天降下的美麗霜雪,故稱之為“霜降牛肉”,被推崇為日本國寶級的食材,價格很貴,數(shù)量很少。但隨著農(nóng)業(yè)機械化的普及,當?shù)馗T絹碓缴佟?/div>
 
  為了有效利用原來飼養(yǎng)耕牛留下來的大片草地,當?shù)厝艘?0萬日元為一個認養(yǎng)單位,針對居住在大都市的居民,開展了認養(yǎng)肉牛的活動。并用當?shù)氐奶厣a(chǎn)品作為利息,每年寄給認養(yǎng)主人。后來,這種活動發(fā)展為一年一度的“品嘗肥牛大喊大叫大會”。
 
  每到秋天,農(nóng)家邀請肉牛主人到牧場來,酒足飯飽之后,選出100人依次在噪音測定器前大喊大叫,根據(jù)噪音大小評選優(yōu)勝者。不僅如此,凡聚會參與者,皆可通過抽獎獲得獎品。獎品都是葡萄酒、調(diào)味品、大米、燒酒等本地特產(chǎn)以及當?shù)氐木频曜∷薮蛘廴龋顒映掷m(xù)一周左右。
 
  推廣大喊大叫活動,不僅振興了當?shù)氐男螽a(chǎn)業(yè),使閑置的草地得到了再利用,同時也促進了旅游業(yè),為當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品打開了銷路,農(nóng)民收入持續(xù)增長。如今,大分縣的香菇和麥燒酒連續(xù)多年在日本市場占有率居第一位。
 
  案例2
 
  馬路村柚子
 
  馬路村四面高山環(huán)繞,村域面積的96%為山林,人口不足1000人,平均每平方公里只有6人。但令人意想不到的是,這個偏僻小村通過發(fā)展村里唯一的特產(chǎn)——柚子,成了日本鼎鼎有名的富裕村,創(chuàng)造出一年2億多人民幣的業(yè)績。
 
  由于馬路村山林茂密,水源無污染,所產(chǎn)柚子的營養(yǎng)成分要比市場上其他柚子高很多,但是由于形狀不好一直無法作為水果投放市場。從1975年開始,馬路村通過加工柚子果汁、果醬走上了快速發(fā)展的道路。如今,為不斷提高柚子產(chǎn)業(yè)的附加值,加工產(chǎn)品種類仍在拓展,除食品外,馬路村建立了一座完全依賴柚子加工廢棄物為原料的化妝品工廠,通過與科研機構合作,已開發(fā)出柚子香皂、化妝水等系列產(chǎn)品。
 
  馬路村的成功與其獨到的品牌營銷策略密切相關。明確的品牌意識:廣告、照片、海報,甚至銷售用的小冊子,都有統(tǒng)一的文體和宣傳口號。增強品牌忠誠度:面向全球推出“特別村民制度”,通過持續(xù)的互動讓參與申請的消費者們感到,自己就是馬路村的一員,從而產(chǎn)生馬路村的故鄉(xiāng)情結。正是這些舉措有效強化了馬路村的品牌。馬路村每年接待觀光客55000人左右,但是常年購買馬路村產(chǎn)品的“鐵桿粉絲”有61000人。
 
  除此之外,馬路村還參加“日本最美鄉(xiāng)村”評選,大力宣傳樂享自然的山村生活模式,吸引了大批志愿者前來體驗生活,參與山村振興活動。如今有許多來自城市的年輕人到馬路村的村辦企業(yè)就職,從而給小山村的發(fā)展不斷注入新鮮血液。
 
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