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“普洱茶致癌論戰(zhàn)”再起 云南茶界發(fā)起行業(yè)自律倡議

   2017-09-18 中國新聞網(wǎng)5530
核心提示:近日,一篇名為《喝茶能防癌還是致癌?》的文章,再度將普洱茶推上風口浪尖。16日,云南省普洱茶協(xié)會對外發(fā)布《普洱茶行業(yè)自律倡
    近日,一篇名為《喝茶能防癌還是致癌?》的文章,再度將普洱茶推上風口浪尖。16日,云南省普洱茶協(xié)會對外發(fā)布《普洱茶行業(yè)自律倡議書》,號召普洱茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者全面規(guī)范普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),共同維護行業(yè)利益,保障消費者合法權(quán)益。
 
    近日,一篇《喝茶能防癌還是致癌?》文章用不少的篇幅論證,普洱茶普遍含有黃曲霉素和其他真菌毒素,可能致癌,引發(fā)論戰(zhàn)。隨后,茶界、食品界等各路人士登場,“普洱茶致癌論戰(zhàn)”愈演愈烈。
 
    16日,云南省普洱茶協(xié)會對外發(fā)布《普洱茶行業(yè)自律倡議書》(下稱“《倡議書》”)稱:自《喝茶能防癌還是致癌?》一文發(fā)表后,給普洱茶產(chǎn)業(yè)帶來極大的負面影響。盡管當下全國科普界用詳實的科學數(shù)據(jù)與茶學理論駁斥“普洱茶致癌論”,但為了加強普洱茶行業(yè)自律,該協(xié)會仍發(fā)起該倡議。
 
    《倡議書》呼吁,云南省普洱茶協(xié)會所屬會員及所有茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者,合法經(jīng)營;誠實守信;文明經(jīng)商;嚴把質(zhì)量關(guān),不生產(chǎn)、不采購、不銷售不合格產(chǎn)品,嚴格遵守國家普洱茶生產(chǎn)標準;無論何時何地,不貶低、不影射同行或其他茶類及品牌;嚴格遵守行業(yè)自律公約,自覺維護普洱茶行業(yè)聲譽和利益;同時,建立云茶輿情處置機制;倡導全民科學飲茶。
 
    《倡議書》還提出:廣大茶人應嚴格執(zhí)行國家市場準入制度;鼓勵茶企制定高于、嚴于國家標準的企業(yè)標準;倡導匠人精神,走品牌發(fā)展之路,共同維護普洱茶金字招牌。
 
    云南省普洱茶協(xié)會常務秘書長寒鷹表示,該倡議書得到云南茶界積極響應。大家將共同規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,保障消費者的合法權(quán)益,促進普洱茶產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展。
 
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