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美國疾控中心:大多數(shù)民眾攝入“鈉”過量

   2012-02-08 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10310

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國疾控中心(CDC)消息,美國疾控中心日前發(fā)布報(bào)告稱,九成美國成年人所攝取的"鈉"過量,這會帶來心臟病與中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

    報(bào)告顯示,大部分"鈉"來自面包、午餐肉、披薩、禽肉等10種食物,人們所攝取的鈉超過4成來源于這些食物。CDC稱,65%的"鈉"來自商店供應(yīng)的食品,同時(shí)還有25%來自餐館。

    CDC主任弗利登稱,過量的鈉會引起高血壓,而高血壓是導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)的主要風(fēng)險(xiǎn)因素,這兩種疾病每年導(dǎo)致超過80萬美國人死亡,耗費(fèi)約2730億美元的醫(yī)療費(fèi)用。

    原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/02/cdc-too-much-sodium-in-most-us-diets/>


 
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