一碗羊肉湯的武力值和原子彈是等同的。我說(shuō)這話可是有理有據(jù)的,在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,中山國(guó)的國(guó)君設(shè)宴請(qǐng)自己的臣子們吃飯,分羊湯分到最后一個(gè)人的時(shí)候正好沒(méi)了。
那個(gè)沒(méi)喝到羊湯的倒霉蛋名叫:司馬子期,他一生氣,跳槽去了楚國(guó),也不知道和楚王說(shuō)了啥,最后楚國(guó)出兵滅了中山國(guó)。
△ 圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
曾有美食家稱贊羊肉是外柔內(nèi)剛的君子肉。吃上一口羊肉你就會(huì)明白,它確實(shí)有“傾國(guó)傾城”的本領(lǐng)。
羊肉是秋季貼秋膘最佳食物
食物都講究一個(gè)吃法,羊肉也不列外,秋天到了,大家都忙著進(jìn)補(bǔ)貼秋膘,貼秋膘當(dāng)然要吃羊肉咯!
Q:什么是貼秋膘呢?
這貼秋膘啊~其實(shí)就是把夏天減下來(lái)的肉都補(bǔ)回去,要知道“夏天過(guò)后無(wú)病三分虛”現(xiàn)在不僅能借著這個(gè)由頭大口吃肉,還能把身體養(yǎng)好了,何樂(lè)而不為呢!
貼秋膘為什么要吃羊肉呢?
1、吃羊肉可以以熱制熱,排汗解毒,驅(qū)除濕氣,現(xiàn)在吃羊肉等到冬天的時(shí)候手腳不易冰冷。
2、羊肉中含有一種肉堿的物質(zhì),這種肉堿對(duì)于脂肪代謝有極強(qiáng)的促進(jìn)作用,可以達(dá)到“以肉減肉”的效果。
3、不用擔(dān)心長(zhǎng)胖,羊肉的脂肪熔點(diǎn)比別的肉都要高,和別的肉類比,脂肪不易被身體吸收。
羊肉的吃法花樣百出
北方多綿羊,南方多山羊
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△ 圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
從圖可以看出中國(guó)產(chǎn)羊地區(qū)范圍極廣、品種眾多,且吃法各一,從北方最北的大草原到南方最南的海南不管你在哪?根本不用愁吃不到新鮮羊肉。
你平時(shí)吃的是哪部分肉?
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羊身上每個(gè)部位的肉都有不同的烹飪方法,最常見(jiàn)的四種就是燉、涮、爆、烤,每個(gè)部位肉的口感也會(huì)不同。
好吃和昂貴是兩回事,帶你開(kāi)啟吃羊肉之旅
其實(shí)吃羊肉沒(méi)有產(chǎn)地間的高低之分,有沒(méi)有膻味也不是標(biāo)準(zhǔn),只要自己喜歡就好。吃這件事上要永遠(yuǎn)相信自己的舌頭而不是菜單上的標(biāo)價(jià)。
在活動(dòng)區(qū)域的小伙伴們點(diǎn)擊“點(diǎn)我吃羊”后,如果頁(yè)面顯示“附近沒(méi)有活動(dòng)商家”不要急哈~說(shuō)明商家不在配送范圍之內(nèi),部分城市可以在餓了么App選擇“幫買幫送”服務(wù)哦!
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羊肉串
△ 圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
新疆的烤羊肉串讓人贊不絕口,新疆人直接在山上現(xiàn)宰羊,用鹽水泡一泡,再用新鮮的紅柳枝穿成烤羊肉串。在烤的過(guò)程中,紅柳樹(shù)特有的香味散發(fā)到肉里,不一會(huì)羊肉串就會(huì)滋滋作響了。
△ 大尾羊
新疆羊吃的是天然草場(chǎng)、喝的是山泉,肉嫩、味鮮、纖維好,其中要數(shù)多浪羊、巴什拜羊和大尾羊最有名。
耶里夏麗維吾爾語(yǔ)是“地球”的意思,是一家極具西域風(fēng)情的新疆餐廳。特別是它的招牌羊肉串,串串肥瘦搭配,肥油口感特棒!店里的羊肉都是新疆羊,除了羊肉串還有多款羊肉單品可以選擇。
餓了么App下單有優(yōu)惠
耶里夏麗
活動(dòng):滿60減20/120減30
活動(dòng)地區(qū):上海
活動(dòng)時(shí)間:即日起-2017/9/30
2
烤羊棒骨
無(wú)論是“天下第一羊”的烏珠穆沁羊,還是有“肉中人參”的蘇尼特羊,都來(lái)自內(nèi)蒙古。得天獨(dú)厚的大草原造就了羊的體質(zhì)結(jié)實(shí),骨胳健壯,所以內(nèi)蒙古的烤羊棒骨吃著格外香。

西貝莜面村就是地地道道的內(nèi)蒙古風(fēng)味,正如他們的廣告語(yǔ)說(shuō)的 “西貝,一個(gè)來(lái)自西邊的美食寶貝,帶給您草原的牛羊肉,鄉(xiāng)野的五谷雜糧。”
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美味的背后是好幾個(gè)小時(shí)的準(zhǔn)備工作,先將羊棒入味,把腌制好的羊腿放進(jìn)特制的烤爐中烤兩個(gè)多小時(shí),待烤得外皮焦脆、里肉醇香的時(shí)候,再刷上美味的醬汁。是不是隔著屏幕都能聞到香味!
△ 圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
聽(tīng)到晉家門(mén)這名字的時(shí)候就很有親切感,是主打山西菜的餐廳,它家的烤羊棒選用內(nèi)蒙草原4-6月羔羊的后腿棒,因?yàn)檠蛉庾銐蚝?,不讓調(diào)料影響羊肉的美味,以椒鹽烹飪出來(lái)的羊棒骨更原汁原味。
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西貝莜面村
活動(dòng):滿55減20/110減30起
9月(雜糧方餅/黃饃饃/西貝大花卷)半價(jià)
活動(dòng)地區(qū):上海
活動(dòng)時(shí)間及其他地區(qū)優(yōu)惠信息詳見(jiàn) 餓了么APP
晉家門(mén)
活動(dòng):滿30減3/50減5/80減12
活動(dòng)地區(qū):上海、南京、合肥
活動(dòng)時(shí)間:即日起-2017/9/30
3
羊蝎子
△ 圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
羊蝎子其實(shí)是綿羊的背脊骨,因其形狀像蝎子,所以北京人把它稱為羊蝎子。分紅白湯兩種,紅湯厚,白湯淡,吃完肉后吸掉骨頭中心的骨髓才是羊蝎子的正確吃法哦!
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這些年來(lái)北京人對(duì)羊蝎子的熱愛(ài)只增不減,蝎王府羊蝎子已有300多年的歷史,它家的羊蝎子以內(nèi)蒙古5-6個(gè)月大的羔羊經(jīng)泡。經(jīng)過(guò)挑、燒、煨、燜、等十幾道工序熬制出湯底。其味微麻、微辣、不膻不膩。
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蝎王府羊蝎子
活動(dòng):滿60減10/120減15
活動(dòng)地區(qū):北京、天津、西安
活動(dòng)時(shí)間:即日起-2017/9/30
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羊肉風(fēng)味小吃
△ 羊肉泡饃(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))
來(lái)到陜西,誰(shuí)都要點(diǎn)上一份幾塊錢(qián)的羊肉泡饃,雖然便宜,但是泡饃包容了五臟六腑等主要器官,更有“天下第一碗”的美譽(yù)。一碗正宗的羊肉泡饃可以讓身處異鄉(xiāng)的陜北漢子默默流淚。
△ 羊肉湯羊雜割(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))
說(shuō)起羊肉風(fēng)味小吃,當(dāng)然不能少了聞名全國(guó)、譽(yù)滿三晉及北國(guó)的羊湯羊雜割。山西的這道風(fēng)味小吃已經(jīng)被人們端上早餐桌。
武圣是鏈鎖羊湯小店,人均消費(fèi)在20元左右,晚上營(yíng)業(yè)到很晚,味道很正宗,羊湯出鍋時(shí),大師傅放上鹽,澆上一勺羊油,撒上蔥花香菜碎,再來(lái)點(diǎn)兒醋,放點(diǎn)胡椒粉,地地道道還原了山西老味道,一碗羊湯讓天南海北的人都滿足地拍拍肚子,豎起了大拇指。
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武圣羊雜割
活動(dòng):滿50減5/70減8
活動(dòng)地區(qū):北京
活動(dòng)時(shí)間:即日起-2017/9/30
除了這些之外,寧夏的烤全羊、北京的銅鍋涮肉、蘇州的藏書(shū)羊肉、 上海的紅燒羊肉、 四川的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯、貴州的遵義羊肉粉、海南的椰汁東山羊這些都是貼秋膘不可錯(cuò)過(guò)的美味哦!
餓了么App
助你秋季大口吃肉
夏季一直提不起來(lái)的食欲現(xiàn)在一發(fā)不可收拾了
就想大口大口地吃肉
可是,工作太忙
下班回了家還得照顧孩子和寵物
吃肉的日子遙遙無(wú)期,一拖再拖
這些商家都能在餓了么App 吃到哦!這下可以大快朵頤地吃肉了!餓了么外賣小哥取餐后,會(huì)以最快的速度將外賣熱騰騰地送到你身邊。