導(dǎo)語(yǔ)：秋風(fēng)起，蟹腳癢，隨著陽(yáng)澄湖大閘蟹的火熱上市，各種“洗澡蟹”等假冒劣質(zhì)蟹產(chǎn)品亦混雜其中。今年，心意點(diǎn)點(diǎn)攜手中消協(xié)和行業(yè)商會(huì)，通過(guò)多種科技防偽手段，為大家呈現(xiàn)正品好蟹，共建生鮮行業(yè)新標(biāo)桿。
9月23日，據(jù)蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布消息，陽(yáng)澄湖大閘蟹正式開捕。中國(guó)自古有中秋節(jié)吃螃蟹的風(fēng)俗，可謂“賞月吃蟹，人間美事”。今年中秋節(jié)又巧遇國(guó)慶長(zhǎng)假，極大地激發(fā)了中秋節(jié)送蟹的禮品消費(fèi)需求。
據(jù)悉，在大閘蟹正式開捕前，各大電商品牌的資源爭(zhēng)奪戰(zhàn)早已打響，今年除天貓、京東等大型平臺(tái)外，市場(chǎng)上出現(xiàn)了一匹“黑馬”。
據(jù)心生集團(tuán)透露，旗下自有禮物消費(fèi)品牌“心意點(diǎn)點(diǎn)”與中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、陽(yáng)澄湖大閘蟹商會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作，通過(guò)獨(dú)家官方權(quán)威認(rèn)證小程序訂購(gòu)蟹禮、掃描二維碼驗(yàn)證、陽(yáng)澄湖官方蟹扣等科技手段，為大閘蟹“驗(yàn)明真身”。
“我們此次和中消協(xié)、陽(yáng)澄湖商會(huì)合作的初衷，是想從源頭嚴(yán)選、品質(zhì)嚴(yán)選、身份嚴(yán)選全方位一體化的為消費(fèi)者提供正宗的嚴(yán)選蟹。”心生集團(tuán)、心意點(diǎn)點(diǎn)品牌代表蘇穎表示，“我們主打的是中秋禮品消費(fèi)市場(chǎng)，打造嚴(yán)選蟹的同時(shí)，也是想讓我們的用戶買得放心，送得安心”。
圖：陽(yáng)澄湖的優(yōu)質(zhì)大閘蟹
嚴(yán)選蟹禮，科技手段保駕護(hù)航
眾所周知，陽(yáng)澄湖大閘蟹深受消費(fèi)者追捧，但用劣質(zhì)蟹、死蟹、雜蟹冒充陽(yáng)澄湖大閘蟹，偽造防偽蟹扣等事件層出不窮，市場(chǎng)被嚴(yán)重?cái)_亂。
據(jù)悉，心意點(diǎn)點(diǎn)今年獨(dú)家推出官方權(quán)威認(rèn)證小程序，消費(fèi)者只需通過(guò)該小程序，即可選購(gòu)品牌嚴(yán)選的蟹禮，還可以掃描二維碼甄別正宗好蟹，真正嘗到“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極”的美味。
圖：生日管家、心意點(diǎn)點(diǎn)的大閘蟹禮訂購(gòu)小程序
攜手養(yǎng)蟹狀元俞三男，樹立行業(yè)新標(biāo)桿
在蘇州坊間都流傳著這么一句話：“如果在俞三男家沒(méi)有好蟹的話，陽(yáng)澄湖就很難有好蟹了。”俞三男養(yǎng)殖的大閘蟹代表著陽(yáng)澄湖養(yǎng)蟹行業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn)，也被蟹農(nóng)們當(dāng)做教科書般的榜樣。
圖：“養(yǎng)蟹狀元”俞三男和他的大閘蟹
圖：俞三男的養(yǎng)蟹經(jīng)《養(yǎng)大蟹，賺大錢》被行業(yè)協(xié)會(huì)印成小冊(cè)子發(fā)放給每個(gè)蟹農(nóng)
今年，心意點(diǎn)點(diǎn)非常榮幸地與陽(yáng)澄湖官方評(píng)定的“養(yǎng)蟹狀元”俞三男合作，特別推出“國(guó)禮：蟹中之冠”專供大閘蟹禮盒，與當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大閘蟹組成嚴(yán)選蟹禮矩陣（70%的陽(yáng)澄湖商會(huì)認(rèn)證蟹，30%陽(yáng)澄湖協(xié)會(huì)認(rèn)證蟹），只為把最美好的味道第一時(shí)間送到大家手中。
正宗優(yōu)質(zhì)大閘蟹，應(yīng)該這樣選
辨別正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹，陽(yáng)澄湖協(xié)會(huì)官網(wǎng)的解答是“青背、白肚、金爪、黃毛“。但大閘蟹的體貌特征，是可以通過(guò)“洗澡蟹”甚至化學(xué)試劑來(lái)達(dá)成的。大部分食客很難直接從外觀辨別好壞。
圖：如何鑒別正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹
其次，每只官方認(rèn)證的大閘蟹都擁有獨(dú)一無(wú)二的“陽(yáng)澄湖官方蟹扣”編碼，可以通過(guò)電話、短信、官網(wǎng)等渠道查詢和辨別真?zhèn)危欠奖憧旖莸囊粋€(gè)方法。
圖：陽(yáng)澄湖大閘蟹官方蟹扣
事實(shí)上，大閘蟹不能說(shuō)“真假”，因?yàn)榧幢阏娴脑陉?yáng)澄湖生長(zhǎng)的蟹，也有劣質(zhì)的、喂養(yǎng)不佳的，都會(huì)影響蟹的重量、營(yíng)養(yǎng)和口感， 那一定是與傳聞中的鮮美相差甚遠(yuǎn)了。
而心意點(diǎn)點(diǎn)的“嚴(yán)選蟹”不僅僅通過(guò)蟹扣，還能通過(guò)“掃描二維碼”的方式甄別正宗好蟹。這是心意點(diǎn)點(diǎn)和陽(yáng)澄湖官方的第一次合作，嘗試全新的認(rèn)證方式，選擇優(yōu)質(zhì)渠道，從源頭抓起，堅(jiān)決杜絕黑心商人的“摻水”行為。
除了通過(guò)小程序查詢選購(gòu)，心意點(diǎn)點(diǎn)還為大家羅列出今年“最佳蟹商榜單”，認(rèn)準(zhǔn)這些商家買，也不會(huì)出錯(cuò)。
圖：陽(yáng)澄湖官方認(rèn)證小程序“訂大閘蟹禮”
“馬上就是中秋和國(guó)慶了，我們希望大家收到的蟹禮，不僅是一片美好心意，更要有最好的品質(zhì)和滋味。”心意點(diǎn)點(diǎn)的品牌代表蘇穎由衷地表示，“今年特別榮幸可以跟中消協(xié)和陽(yáng)澄湖大閘蟹商會(huì)達(dá)成合作，也嘗到了大閘蟹之光之魂俞三男的狀元好蟹，我們?cè)敢獍堰@些更好的產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)我們的平臺(tái)推薦給大家。”
圖：心意點(diǎn)點(diǎn)與俞三男合作推出的大閘蟹禮盒，已經(jīng)上市
