會議主題:“營養(yǎng)健康 綠色安全”
時間：2017年10月25日 上海新國際博覽中心
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)/同仁：
隨著我國人口老齡化加快和防治慢性疾病任務(wù)的加重，公眾對食品安全及健康功能要求日益廣泛和迫切，均衡膳食和營養(yǎng)健康的生活理念漸成社會潮流。食品消費進一步多樣化，營養(yǎng)保健食品有著廣闊發(fā)展空間。
營養(yǎng)不僅是健康問題，更是人口素質(zhì)和社會經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵。中國居民膳食能量供給充足，體格發(fā)育與營養(yǎng)狀況總體改善。為迎合當前形式我們將舉辦“2017食品營養(yǎng)與健康高峰論壇”。屆時將邀請有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、專家到會演講，并進行交流研討。我們誠摯邀請相關(guān)人員光臨本次大會，參與交流研討。
主辦單位： 上海市食品安全工作聯(lián)合會
上海市食品學會
上海國際生物發(fā)酵產(chǎn)品及技術(shù)裝備展組委會
支持單位： 中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
承辦單位： 上海信世展覽服務(wù)有限公司
贊助單位: 待定
協(xié)辦、贊助單位：
現(xiàn)征集論壇協(xié)辦、贊助單位，請有意愿的單位盡快與會務(wù)組聯(lián)系，截止日期為2017年9月10日前。
同期活動：
2017第三屆發(fā)酵培養(yǎng)基應(yīng)用與發(fā)展論壇 2017第三屆生物制藥峰會
2017第二屆飼料發(fā)酵技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新論壇 2017淀粉糖產(chǎn)業(yè)技術(shù)與應(yīng)用發(fā)展論壇
2017生物發(fā)酵領(lǐng)域科研院校創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇
2017上海國際生物發(fā)酵產(chǎn)品及技術(shù)裝備展
時間地點：
報到時間：2017年10月25日 （8:30-9:30）
會議時間：2017年10月25日 （9:30-12:00）
地 點：上海新國際博覽中心N1 M40會議室
擬邀請部分權(quán)威發(fā)言嘉賓來自于：
中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會 中科院微生物研究所
中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
江南大學 天津科技大學
華東理工大學 上海市生物醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會
中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會
部分會議議題
|
時間 |
議題 |
演講嘉賓 |
職位 |
|
9:30-9：50 |
議題待定 |
協(xié)會領(lǐng)導(dǎo) |
中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會 |
|
9:50-10:20 |
風險控制在食品安全中的應(yīng)用 |
顧振華 |
上海食品藥品監(jiān)督管理局 原局長 |
|
10:20-10:50 |
保健食品植物性原料中有害物質(zhì)的分析與控制 |
馬志英 |
上海市食品學會食品安全專業(yè)委員會主任 |
|
10：50-11:00 |
互動提問 |
王錫昌 |
上海市食品學會 秘書長 |
|
11:00-11:30 |
保健食品管理的相關(guān)法規(guī)解讀 |
姜培診 |
上海市食品安全工作聯(lián)合會秘書長 |
|
11:30-12:00 |
冷殺菌技術(shù)在乳品加工中的應(yīng)用 |
龔廣予 |
光明乳業(yè)技術(shù)中心究研所副主任 |
參會對象：
食品、飲料、乳制品、營養(yǎng)師、食品添加劑、食品研發(fā)單位、生產(chǎn)企業(yè)、相關(guān)政府機構(gòu)、研究院設(shè)計院，設(shè)計單位、工程公司原料供應(yīng)企業(yè)、項目考察單位等
參會費用
本次會議不收取會議費。會議代表的餐費、交通及住宿費用自理。前100名報名參會者將免費獲取2017年發(fā)酵展會刊一本。
媒體合作
《發(fā)酵工業(yè)》雜志，《包谷時代》雜志、《食品工業(yè)》雜志、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會官網(wǎng)、發(fā)酵工業(yè)網(wǎng)、食品添加劑市場網(wǎng)、卓創(chuàng)資訊等。
聯(lián)系方式
上海市食品學會
地址：上海市吳中東路513號605室
電 話：(86) 21 54891278
傳 真：（86）21 54891268
郵 箱：ssfs_xh@163.com 2219640053@qq.com
聯(lián)系人:金麗萍 13661911763
