民生工程惠民生。為有效防控食品安全系統(tǒng)性風(fēng)險，提高公眾對食品安全滿意度，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。近期，望江縣食藥監(jiān)局組織食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干通過信息化監(jiān)管平臺及現(xiàn)場檢查的方式，力促“雙節(jié)”期間超市、農(nóng)貿(mào)市場食品安全民生工程有效運行。
通過檢查發(fā)現(xiàn)各使用單位一是明確任務(wù)，切實發(fā)揮了食品安全檢測在保障食品安全的積極作用。積極按照每天不少于15組開展食品快速檢測，望江縣世紀(jì)華聯(lián)超市為迎接“雙節(jié)”食用農(nóng)產(chǎn)品消費旺季，每天還增加了抽檢量。二是各快檢室能有效維護設(shè)備設(shè)施正常運行，及時采購、添置食品快速檢測試劑，建立了食品安全快檢室長效運行機制。三是各食品檢測人員操作規(guī)范，檢測品種豐富，且能及時將檢測數(shù)據(jù)上傳省級食品安全監(jiān)管信息平臺。同時也發(fā)現(xiàn)個別檢測人員著裝不規(guī)范，沒能及時的將檢測結(jié)果通過電子顯示屏公示。該局檢查組現(xiàn)場反饋了問題，要求檢測單位立即整改，節(jié)前整改到位，對檢測出不合格食品要立即報告當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)所。要求各檢測室在節(jié)日期間積極開展“你點我抽”活動，通過活動提升公眾對食品安全民生工程認知度，提高對食品安全關(guān)注度、滿意度，切實發(fā)揮食品安全快速檢測室作用，確保“雙節(jié)”期間食品安全。
據(jù)悉，自9月15日以來，望江縣世紀(jì)華聯(lián)超市快速檢測室檢測674組，望江縣雷池市場快速檢測室檢測213組，且全部合格。上述快檢室均具備檢測以下項目的功能：農(nóng)殘有機磷類、農(nóng)殘氨基甲酸酯類、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊、甲醇、雙氧水、蘇丹紅、羅丹明B、糖精鈉、溴酸鉀、蛋白質(zhì)、過氧化值、過氧化苯甲酰、酸價、硼砂、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、獸藥四環(huán)素類、沙星類、硝基呋喃類、孔雀石綠、黃曲霉毒素、罌粟殼等。消費者在上述超市或市場采購食用農(nóng)產(chǎn)品，若存疑皆可要求快速檢測且免費。
單位：望江縣市場局（食藥局）食品安全監(jiān)督管理局 蘇雙節(jié)
