國慶、中秋“兩節(jié)”將至，為切實(shí)做好“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾節(jié)日期間的飲食安全，9月下旬，武鄉(xiāng)縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局蟠龍所開展食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　檢查以食品生產(chǎn)經(jīng)營戶采購渠道、索票索證、臺賬記錄、生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生和是否持證經(jīng)營為重點(diǎn)，一是對節(jié)日熱銷食品如月餅、食用油、肉制品等生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督檢查；二是認(rèn)真對流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查；三是開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查。

 

　　此次共檢查食品生產(chǎn)、流通、餐飲單位18家，對發(fā)現(xiàn)問題的單位已下達(dá)責(zé)令整改通知書。

 

　　通過檢查，食品從業(yè)人員整體上對食品安全工作重要性的認(rèn)識和自我保護(hù)意識得到加強(qiáng)，逐步形成齊抓共管的良好局面。（石俊麗）