金秋“蟹”禮，你所需要的儀式感，全都藏在“紅印蟹”里

金秋時(shí)節(jié)，全民吃蟹狂潮再次開(kāi)啟！明代文學(xué)家張岱曾如此評(píng)價(jià)大閘蟹：“食不加醋鹽而五味俱全者，無(wú)他，乃蟹”。大閘蟹的味道鮮美，掰開(kāi)蟹身，滿溢的膏黃無(wú)論是視覺(jué)上還是味覺(jué)上都是極其強(qiáng)烈的沖擊，一口下去，蟹香四溢。

“紅印蟹”作為蟹中佼佼者，其蟹身玉白剔透、蟹肉鮮香肥甜、蟹柔嫩清香，蟹腿肉纖維更足，食之沁人的醇香從舌尖升至頭頂，洋溢于全身的滿足感是滋味和情懷的升華。

“紅印蟹”用產(chǎn)品說(shuō)話，重新定義放心好蟹

“紅印蟹”是根據(jù)中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心聯(lián)合發(fā)布的《中國(guó)好蟹標(biāo)準(zhǔn)》白皮書(shū)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)大閘蟹。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，有賴于匠心打造。紅印蟹產(chǎn)品只嚴(yán)選大閘蟹總量的10%，按照100只大閘蟹精選10只的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛挑選，產(chǎn)品主要來(lái)自江蘇陽(yáng)澄湖、太湖、高郵湖、固城湖、洪澤湖等五大優(yōu)質(zhì)水域。紅印蟹的產(chǎn)品特征是：公蟹肚臍兩側(cè)會(huì)透出紅印，母蟹肚臍尾部鼓起部分略顯紅印，這些特征都標(biāo)志著大閘蟹膏黃肥美，蟹肉飽滿鮮甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，是大閘蟹中的“蟹中精品”。

膏滿黃肥，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美的美食

好的大閘蟹黃滿膏肥，不僅具備“青殼、白肚、金爪、黃毛”的基本特征，同時(shí)肚子上會(huì)隱隱透出一個(gè)紅色印記，也就是這“一點(diǎn)朱砂”只有這樣的大閘蟹才被稱為“紅印蟹”。

紅印蟹長(zhǎng)得好，離不開(kāi)好的生態(tài)環(huán)境。紅印蟹養(yǎng)殖基地所選擇的優(yōu)質(zhì)水域，碧波蕩漾，水質(zhì)清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，氣候得宜，正是大閘蟹生長(zhǎng)理想的環(huán)境。一只大閘蟹，從比小指甲蓋還小的蟹苗養(yǎng)到能出現(xiàn)到餐桌最少需要兩年。而要養(yǎng)成如此美味的“紅印蟹”，紅印蟹養(yǎng)殖基地的工作人員始終堅(jiān)持用科學(xué)專業(yè)的養(yǎng)殖方法，喂養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)豐富的餌料以及對(duì)水源水質(zhì)嚴(yán)格的檢測(cè)。所以紅印蟹能做到只只個(gè)頭大、蟹體壯，大閘蟹的殼薄膏黃，肉質(zhì)更加豐厚、鮮甜。

聯(lián)袂法國(guó)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品包裝全部環(huán)保紙

紅印蟹品牌聯(lián)袂法國(guó)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，我們結(jié)合當(dāng)下包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)以及當(dāng)代社會(huì)對(duì)包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)實(shí)需求下力求美觀的同時(shí)，追求環(huán)保，讓包裝的造型、結(jié)構(gòu)、材料和色彩與無(wú)害化、少污染、可再生利用完美融合、同生共處。精心打造的紅印蟹包裝禮盒，高端大氣，更適合金秋送禮。

好蟹配好姜醋暖心搭配，給食客完美金秋蟹宴

 大閘蟹配醋又調(diào)味又營(yíng)養(yǎng)又殺菌，去腥去毒；在配上姜呢，有辛辣味，又有健胃發(fā)汗的功能，去寒添熱，是吃蟹必不可少的佐料。因此紅印蟹品牌給每一份產(chǎn)品都贈(zèng)送醋，紫蘇，姜茶。陸文夫《美食家》的主人公朱自冶更說(shuō)“哪一年重陽(yáng)節(jié)吃螃蟹，光是那剔螃蟹的工具便有六十四件”真是食蟹文化的極致。而紅印蟹尊重吃蟹的儀式感，給每份大閘蟹配了吃蟹工具。紅印蟹的每一份產(chǎn)品都有貼心搭配，只為給食客一桌完美的金秋蟹宴！

“紅印蟹”作為星農(nóng)聯(lián)合攜手天貓共同打造的“蟹中精品”品牌，無(wú)論從外觀、口感、服務(wù)還是包裝上，都做到了真正的國(guó)民“放心好蟹”。

創(chuàng)始人志存高遠(yuǎn)，匠心出品“放心好蟹”

星農(nóng)聯(lián)合，成立于2010年，是一個(gè)志向千里、正在逆襲的少年；將互聯(lián)網(wǎng)思維根植于現(xiàn)代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，在產(chǎn)業(yè)鏈上游：通過(guò)輸出養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)提高養(yǎng)殖戶單位品質(zhì)產(chǎn)能、幫助水產(chǎn)加工制造業(yè)盤活存量加工和提升產(chǎn)業(yè)加工效率為價(jià)值己任；在產(chǎn)業(yè)鏈下游：通過(guò)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)規(guī)范化來(lái)降低損耗成本、提升終端效率為價(jià)值己任。

星農(nóng)聯(lián)合致力于成為備受尊敬的中國(guó)水產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)品牌。目前產(chǎn)品涵蓋：陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖及蟹加工產(chǎn)業(yè)、湖北洪湖小龍蝦的養(yǎng)殖和加工產(chǎn)業(yè)、以及來(lái)自全球16個(gè)國(guó)家的原產(chǎn)地直采深海環(huán)球海鮮及速食加工，已經(jīng)成為集國(guó)際貿(mào)易、生態(tài)養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、銷售與服務(wù)為一體的現(xiàn)代化水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，累計(jì)服務(wù)全國(guó)近100萬(wàn)終端客戶。

當(dāng)談到“星農(nóng)聯(lián)合”的愿景時(shí)，星農(nóng)聯(lián)合創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)周啟坤自信滿滿的說(shuō)：我們以一種負(fù)責(zé)任的態(tài)度來(lái)推進(jìn)健康可持續(xù)性現(xiàn)代漁業(yè)，在生態(tài)水環(huán)境、公平和諧各個(gè)方面做出努力；讓國(guó)人安心共享安全、健康和美味的品質(zhì)水產(chǎn)。

星農(nóng)聯(lián)合7年匠心致蟹。選購(gòu)國(guó)民“放心好蟹”，就要認(rèn)準(zhǔn)“紅印蟹”品牌。目前“紅印蟹”已經(jīng)上線天貓星農(nóng)聯(lián)合旗艦店。據(jù)悉，作為“鋒味”聯(lián)合品牌，在短短兩天時(shí)間內(nèi)，鋒味“紅印蟹”就創(chuàng)造了百萬(wàn)銷量。想要嘗鮮謝霆鋒親自挑選的專屬“鋒味”——紅印蟹，就在天貓星農(nóng)聯(lián)合旗艦店。