中秋、國(guó)慶期間,為確保全縣食品安全穩(wěn)定,保證全縣人民過(guò)上歡樂(lè)祥和安全的節(jié)日,武鄉(xiāng)縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員仍然堅(jiān)守崗位,全方位為節(jié)日期間居民舌尖安全保駕護(hù)航。
在食品流通環(huán)節(jié),執(zhí)法人員主要針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大的月餅、肉類(lèi)、酒類(lèi)、乳制品、糧油制品、飲料、水果等食品等重點(diǎn)品種;重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)一票通等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的落實(shí)情況。執(zhí)法人員還對(duì)縣城范圍內(nèi)的餐飲經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查餐飲單位食用油、肉制品、食品添加劑的采購(gòu)管理、索證索票以及食品貯存與加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況等,確保餐飲市場(chǎng)安全。檢查同時(shí),我局還加強(qiáng)了食品安全宣傳工作,充分利用多種宣傳形式和宣傳手段,普及食品安全知識(shí),大力倡導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),增強(qiáng)居民食品安全意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)能力,積極打造中秋節(jié)期間食品安全消費(fèi)環(huán)境。(韓玥玲)