據(jù)福州晚報報道 今年8月和9月連創(chuàng)近年新高的禽蛋價格國慶節(jié)后開始回落，截至昨日，福州禽蛋零售價格較最高峰時整體下跌了一成以上。業(yè)界人士認(rèn)為，目前禽蛋需求較節(jié)前明顯下降，未來兩三個月禽蛋產(chǎn)能充足，價格可能還會進(jìn)一步回落。
記者昨日在我市一些超市看到，雞蛋零售價為每500克5.6元左右，鴨蛋每500克6元左右。一些便利店的雞蛋零售價更低一些，普通雞蛋的零售價為每500克5元，土雞蛋零售價為每500克5.8元。
“現(xiàn)在雞蛋價格便宜了，國慶節(jié)前每500克土雞蛋最高賣6.8元，普通雞蛋每500克也要近6元。”金港路一家便利店的老板說，前段時間的雞蛋價格應(yīng)該是這幾年的最高點了。
據(jù)了解，福州禽蛋價格從今年8月初開始上漲，到了8月底加速上漲，10天左右雞蛋和鴨蛋價格漲幅分別達(dá)到10.4%和6.6%，雞蛋價格同比則漲了近兩成。中國雞蛋網(wǎng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上月福清的雞蛋批發(fā)價最高為每公斤9.8元，而去年同期最高僅為每公斤9元左右。
“因為月餅制作對禽蛋的需求較大，往年中秋節(jié)前蛋價都會明顯上漲，但今年漲幅更大，這與上半年禽蛋價格過低有關(guān)。”業(yè)內(nèi)人士說，由于供大于求，上半年國內(nèi)很多城市的雞蛋價格都創(chuàng)下近十年新低，像福州雞蛋零售價最便宜時每500克還不到3元，養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄意愿下降；今年夏季的高溫天氣又使蛋雞進(jìn)入“歇伏”期，雞蛋產(chǎn)量進(jìn)一步減少，所以中秋節(jié)來臨需求最高峰時蛋價迅速上漲。
福州一些超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，目前氣溫下降，有利于禽蛋的生產(chǎn)，同時，下月將有一大批新雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期，未來兩三個月雞蛋的產(chǎn)能相對充足，甚至可能出現(xiàn)略有過剩的情況，因此，禽蛋價格可能將進(jìn)一步回落。
