舌尖安全是衡量百姓幸福指數(shù)頗具分量的指標(biāo)。2017年，濟(jì)南榮摘“國家食品安全示范城市”獎(jiǎng)牌，市民幸福指數(shù)與“舌尖品質(zhì)”同步提升。省食安辦通過第三方機(jī)構(gòu)開展的滿意度調(diào)查結(jié)果顯示，2016年，我市群眾食品安全滿意度由3年前的不到60%，提升到80.3%。
舌尖安全保障措施
●無縫隙監(jiān)管
全市建立起食品安全三級(jí)網(wǎng)格監(jiān)管體系，143個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立148個(gè)食藥監(jiān)管所，在村居組建起食品安全協(xié)管員隊(duì)伍。
●產(chǎn)品可追溯
全市6家乳制品生產(chǎn)企業(yè)、所有嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位和158家食品批發(fā)企業(yè)、274家大型商超全部實(shí)現(xiàn)電子追溯。
●“菜籃子”有保障
全市6個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和83個(gè)農(nóng)貿(mào)市場全部實(shí)行市場準(zhǔn)入、不合格產(chǎn)品退市及信息通報(bào)等制度，在商超領(lǐng)域進(jìn)行“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)。
●自設(shè)食安“守門人”
全市825家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)、274家大中型商超、551家大型餐飲單位、1075家學(xué)校食堂、282家機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂全部設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)。
●社會(huì)共治格局形成
堅(jiān)持政府、企業(yè)、社會(huì)三方聯(lián)動(dòng)，暢通12345、12331投訴舉報(bào)渠道，發(fā)動(dòng)24家媒體100多家企業(yè)建立“食品安全誠信聯(lián)盟”，建立40人的食品安全專家?guī)旌?00多人的社會(huì)監(jiān)督員隊(duì)伍。
