最時(shí)髦

最愛打扮

最愛美

最愛吃

最吃不胖

星座達(dá)人們看一眼上面的“五之最”就知道是我們顏好會(huì)吃的天秤座要登場了。

“褲子又緊了，錢包又瘦了，明天開始吃土吧!”

“這勾了整碗芡的燉魚也想在我面前冒充臭鱖魚?”

“我要開動(dòng)了，是筷子它先動(dòng)手的!”

“不管了，吃完這只鴨明天再開始減肥吧!”

天秤座的的毅力終究斗不過對美食的向往，他們的生活軌跡就是一部美食追逐史。他們與生俱來對美有著獨(dú)到的眼光，并且將這審美的眼光運(yùn)用到美食上來了，不僅如此，他們對菜品、環(huán)境、服務(wù)、甚至碗碟的擺放都有一番研究，天秤座對于吃的追求可是絲毫不懈怠不將就的。

天秤座的人十分重感情，對每一頓與家人、愛人、朋友共進(jìn)的餐食有著深刻的執(zhí)念，在他們看來，這不僅是一頓飯的時(shí)光，不僅是眼前的木瓜燉雪梨、芝士玉米粒、雞汁土豆泥，更是往后一幕幕儲存在味蕾中的回憶。

本年度的天秤月即將進(jìn)入尾聲階段，小秤子們在平日里的狀態(tài)就已經(jīng)是甩開膀子大口吃肉了，在生日月一定是吃得小肚子圓滾滾的。我們一起跟著顏好會(huì)吃的天秤座，品嘗他們認(rèn)準(zhǔn)的美味佳肴，首先看這一期天秤寶寶們眼中的老北京菜!

大董

北京一直流傳著“逛故宮、登長城、去大董”的順口溜，這家根植于北京本土的“土著”餐廳將傳統(tǒng)的菜品全部換上了新裝，當(dāng)千年古都遇上新派創(chuàng)意菜，不只在胡同里才吃得到正宗的北京味兒。

大董的烤鴨打著“酥不膩”的旗號一舉成名，成了店里的一道王牌菜，將鴨皮改良成為類似威化膨松的“酥”的效果。另外它也開創(chuàng)了“中國意境菜”的先河，將食材與時(shí)節(jié)一起，做成一首詩，端上餐桌，每一年季節(jié)交替之時(shí)，又會(huì)萌生新的概念。鮮花椒熗海參腸、綠豆飯咸蛋黃、青檸海鹽牛肉、紅纈輕紗等都是出品精致，意境滿滿的菜式，值得一試。

四世同堂

四世同堂的取名也是頗有考究的，一座京城，兩壺冽酒，三生有幸，四世同堂。這名字一聽，腦子里就浮現(xiàn)出一副天下太平、家家和睦的景象。店內(nèi)處處散發(fā)著民國風(fēng)情，餐廳內(nèi)的鳥籠子、大茶壺、筆墨紙硯、匾額燈籠、灰瓦青磚、雕花的門樓，在明暗交錯(cuò)的燈光下如同夢境一般，還有穿著民國風(fēng)服裝的店員在身邊吆喝，讓人在一茶一飯中穿越到了民國時(shí)代。說相聲、唱京劇、耍把式賣藝的，過節(jié)家里都會(huì)備著的兔爺兒兔奶兒，個(gè)性化的中國結(jié)，在這里都將一一呈現(xiàn)。

鑼鼓烤鴨是這兒的獨(dú)創(chuàng)，把烤好的鴨子放在京韻大鼓上。鑼鼓是中國傳統(tǒng)文化喜慶的象征，這道菜有著“鑼鼓喧天、吉祥喜慶”之意。年年有魚的豆兒醬、豌豆黃做成麻將牌、三不沾、藿香牛肉都是店內(nèi)招牌美食。

京味齋

天秤座寶寶重點(diǎn)推薦的餐廳就是這家了。如果在京城生活，想吃烤鴨會(huì)想起全聚德、便宜坊；想吃炸醬面有專門做老北京炸醬面的海碗居；想吃鹵煮火燒、炒肝、炸灌腸、炸咯吱這些傳統(tǒng)京味兒小吃有都一處、護(hù)國寺小吃可以選擇。如果想開啟一趟完整的京味兒菜美食之旅，那么就要到京味齋了，將地道北京菜原汁原味地呈現(xiàn)給你。

烤鴨、爆肚、燒羊肉、干炸丸子、手掰腸……都是地地道道的北京味兒。性價(jià)比頗高的烤鴨已經(jīng)是聲名遠(yuǎn)播了，無論本地人還是外地游客來這兒每桌必點(diǎn)一只。廚師規(guī)整地在每桌前耐心地將剛出爐的鴨子“肢解”，片好的鴨子端上桌之后，服務(wù)員會(huì)拿一面小銅鑼敲上三遍，天秤座寶寶溫馨提示你，生活就需要有這樣的儀式感!開動(dòng)之前，會(huì)有專門的服務(wù)員上前演示烤鴨的幾種吃法，比如黃瓜不往餅里卷，是用來清口的，這是很多顧客不知道的。京味齋配鴨肉的燒餅也是最特別的，與其他餐廳常用的空心兒燒餅不同，京味齋的小燒餅是實(shí)心兒的?？招膬旱臒灴诟懈纱?，咬一口基本上整個(gè)瓦解都碎掉了，京味齋改良后的實(shí)心小燒餅，對鴨肉的包裹感同荷葉餅一樣緊致，口感層次更為豐富，老人和小孩食用再適合不過了。

說完烤鴨，已經(jīng)讓人垂涎三尺了，況且還有干炸丸子、宮保蝦球、貝勒爺烤肉，在等著你，定一桌美食，叫上朋友二三，一起到京味齋拔草吧!

天秤座不僅是社交達(dá)人，更是美食達(dá)人，他們愛與朋友分享，旅行或參加群體活動(dòng)時(shí)，美食就成了天秤座與他們建立聯(lián)系的橋梁，天秤推薦，必屬精品!