金秋十月，寒露甫過，金黃純凈，油香誘人，深受瀏陽人民偏愛的高檔食用油——現(xiàn)榨茶油即將迎來開榨營業(yè)季。但是，你想過嗎？你買的茶油有可能會在茶油中摻入了其他色拉油。

 

　　為了維護(hù)茶油市場的正常秩序，保障消費者的合法權(quán)益，10月19日，市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局集體約談全市近百位現(xiàn)榨茶油作坊主，旨在預(yù)防和禁絕茶油摻假行為。

 

　　案例

 

　　糧油店在茶油中混入菜籽油

 

　　今年3月，市食藥工商質(zhì)監(jiān)部門接到市民投訴稱，淮川街道某糧油零售店在為市民現(xiàn)場壓榨茶油的過程中，添加了菜籽油。

 

　　接到投訴后，執(zhí)法人員立即趕往現(xiàn)場進(jìn)行檢查，在檢查中，執(zhí)法人員在店內(nèi)查獲作為原料已經(jīng)開啟的20L裝菜籽油1瓶和添加了菜籽油的茶油6千克。

 

　　“這些被添加了菜籽油的茶油，售價為45元/500克。”執(zhí)法人員告訴記者，該店主摻雜菜籽油的方式十分隱蔽，是通過壓榨機器的內(nèi)置管道進(jìn)行菜籽油添加，“市民一般很難發(fā)現(xiàn)，而且在添加完畢后，市民也很難直接通過肉眼進(jìn)行辨別。”

 

　　據(jù)了解，該店主系經(jīng)職能部門核準(zhǔn)登記頒發(fā)《營業(yè)執(zhí)照》的個體工商戶，已經(jīng)辦理了《食品經(jīng)營許可證》。因涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營摻雜摻假的食品，這名店主被依法立案調(diào)查。隨后，該店主在執(zhí)法人員的要求下拆除了摻雜摻假設(shè)施、管道。

 

　　執(zhí)法人員表示，這位店主的行為違反了《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》相關(guān)規(guī)定，屬于摻雜摻假的違法行為，被處以沒收生產(chǎn)加工原料、添加成品，并處以罰款。

 

　　部門行動

 

　　教育約談禁絕摻假行為

 

　　這起案例引起了相關(guān)部門的重視。在這一案例發(fā)生后，我市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局組織對茶油壓榨行業(yè)做了消費調(diào)查。“從調(diào)查的結(jié)果來看，在茶油中摻雜色拉油、調(diào)味油的現(xiàn)象，雖屬個別，但摻假行為影響極壞，廣大消費者深惡痛絕。”市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，小部分不良商戶在對茶油進(jìn)行摻假時，多選用可食用油，“這樣一則安全，不會吃出毛病，二則顏色基本一致，難以用肉眼來判斷。”

 

　　這位負(fù)責(zé)人稱，雖然茶油摻假的行為尚未危害到普通市民的健康，但已對茶油市場形成了沖擊，“如果放任，那么將可能出現(xiàn)‘劣幣驅(qū)逐良幣’的效應(yīng)，最終將擾亂整個瀏陽茶油市場的經(jīng)營秩序。”

 

　　因此，在10月19日，今年臨近茶油壓榨季節(jié)時，食藥工商質(zhì)監(jiān)部門組織全行業(yè)的作坊主集體約談，號召全行業(yè)加強自律、相互監(jiān)督，集體抵制這種不良行為。

 

　　“下一步，我們將對整個茶油壓榨行業(yè)進(jìn)行不定期的隨機抽查。”這名負(fù)責(zé)人表示。同時，食藥工商質(zhì)監(jiān)部門和市消委鼓勵市民進(jìn)行舉報，“一旦舉報核實，我們將嚴(yán)格進(jìn)行處罰，并提供法律援助，支持消費者進(jìn)行價款十倍或損失三倍的消費索賠。”這位負(fù)責(zé)人介紹，食藥工商質(zhì)監(jiān)部門旨在通過本次教育約談，使摻假行為在現(xiàn)榨茶油行業(yè)中得到根本禁絕，對不聽告誡，以身試法者，將嚴(yán)查重處，決不手軟。

 

　　□相關(guān)新聞

 

　　如何分辨摻假茶油？最好送至專業(yè)機構(gòu)檢測

 

　　茶油在摻假后，和純正的茶油是否會有明顯的差異？

 

　　執(zhí)法人員告訴記者，少數(shù)不良商家在選擇茶油摻假時，多選擇豆油等色澤相近的油種，因此難以通過肉眼辨別。

 

　　“市民購買茶油時，一定要選擇誠實守信、證照手續(xù)齊全，現(xiàn)場衛(wèi)生干凈整潔的榨油點購買；其次，市民在購買茶油時，可在壓榨現(xiàn)場觀看其內(nèi)是否有其他植物油或桶在現(xiàn)場，如果有的話，要特別注意。”執(zhí)法人員介紹，市民如果對自己買到的茶油有疑慮，可到專業(yè)檢測機構(gòu)申請檢測。