煙臺(tái)市將對(duì)韭菜產(chǎn)品全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售憑證“雙證制”管理，建立起食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接機(jī)制。

 

　　煙臺(tái)市食品藥品監(jiān)督管理局食品流通科梁曉東說：“凡是納入‘放心韭菜’地圖數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)監(jiān)管范圍，種植面積在0.5畝以上的生產(chǎn)主體，均列入實(shí)施范圍，有條件的縣市區(qū)可進(jìn)一步擴(kuò)大（實(shí)施范圍）。”

 

　　今后，進(jìn)入煙臺(tái)市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)以及生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的市場(chǎng)主體，將嚴(yán)格查驗(yàn)韭菜產(chǎn)品合格證和市場(chǎng)銷售憑證，實(shí)現(xiàn)韭菜產(chǎn)品全程可追溯，推進(jìn)韭菜產(chǎn)品全過程監(jiān)管。梁曉東說：“食品藥品監(jiān)管部門主要是對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開辦者、入場(chǎng)銷售者、生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)查驗(yàn)留存韭菜產(chǎn)品合格證或市場(chǎng)銷售憑證的情況，進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促其落實(shí)主體責(zé)任，形成有效的倒逼機(jī)制；同時(shí)，加大監(jiān)督抽檢力度，對(duì)不合格韭菜產(chǎn)品依法進(jìn)行處置，并及時(shí)通報(bào)韭菜種植地農(nóng)業(yè)部門。對(duì)外省生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)入山東省的韭菜產(chǎn)品，參照農(nóng)業(yè)部食用農(nóng)產(chǎn)品合格證及山東省韭菜產(chǎn)品‘雙證制’要求進(jìn)行管理。”

 

　　根據(jù)工作安排，今年11月1日起，煙臺(tái)市范圍內(nèi)全部實(shí)施韭菜產(chǎn)品“雙證制”管理。條件具備的縣市區(qū)，可先期啟動(dòng)實(shí)施。今年11月--2018年5月，有關(guān)部門將開展督導(dǎo)檢查，及時(shí)研究解決實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)的問題。2018年6月，全面總結(jié)韭菜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的典型經(jīng)驗(yàn)做法、存在的問題和下一步推進(jìn)意見。