對于香港16日發(fā)出警示，表示臺灣出售的大閘蟹含有世紀(jì)之毒「戴奧辛」，臺灣跨部會處理小組（衛(wèi)福部、農(nóng)委會及環(huán)保署）于10月16日針對輸出香港大閘蟹檢出戴奧辛之定碁有限公司養(yǎng)殖池池水、底泥及附近土壤等環(huán)境介質(zhì)進(jìn)行采樣，并于定碁有限公司相關(guān)企業(yè)太湖水產(chǎn)公司抽驗(yàn)2件大閘蟹。
衛(wèi)福部食藥署今（25）日公布2件大閘蟹戴奧辛檢驗(yàn)結(jié)果分別為4.07及4.47 pg WHO2005-TEQ PCDD/F+PCB / g wet weight，符合「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯(lián)苯處理規(guī)范」管制限值（6.5 pg WHO2005-TEQ PCDD/F+PCB / g wet weight）。
食藥署并表示，另該養(yǎng)殖池的池水、底泥及附近土壤戴奧辛檢驗(yàn)結(jié)果分別為0.141 pg WHO-TEQ/L、4.85 ng I-TEQ/kg dry weight、10.2 ng I-TEQ/kg dry weight，皆符合我國環(huán)保法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，亦與環(huán)境背景值相當(dāng)，沒有異?，F(xiàn)象。
另農(nóng)委會漁業(yè)署已于臺中、南投、新北、苗栗、桃園、花蓮、高雄、臺東等縣市之大閘蟹養(yǎng)殖場進(jìn)行擴(kuò)大監(jiān)測，已采樣24件大閘蟹送驗(yàn)戴奧辛及戴奧辛類多氯聯(lián)苯，其中臺中4件、南投1件之檢驗(yàn)結(jié)果出爐，檢驗(yàn)值介于0.93-1.77 pg WHO2005-TEQ PCDD/F+PCB / g wet weight，均符合管制限值，其余檢體，預(yù)計(jì)10月底會有結(jié)果。
跨部會處理小組表示，政府將持續(xù)針對環(huán)境之戴奧辛背景值進(jìn)行監(jiān)測，此外，衛(wèi)福部食藥署亦將于邊境針對輸入之大閘蟹檢測戴奧辛，以維護(hù)國人健康與飲食安全。
