記者從江蘇檢驗(yàn)檢疫部門(mén)獲悉，10月26日，丹麥獸醫(yī)與食品管理局發(fā)布消息，一批原產(chǎn)德國(guó)的櫻桃杏仁餡餅因標(biāo)簽未使用丹麥語(yǔ)標(biāo)示致敏原被召回。我國(guó)出口丹麥的食品也需符合丹麥要求，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提醒國(guó)內(nèi)食品企業(yè)要關(guān)注致敏原風(fēng)險(xiǎn)，準(zhǔn)確規(guī)范標(biāo)示。

 

　　據(jù)江蘇常熟檢驗(yàn)檢疫局出口食品檢驗(yàn)人員介紹，丹麥對(duì)食品安全管理非常嚴(yán)格，對(duì)標(biāo)簽上致敏原標(biāo)識(shí)也有具體規(guī)定且比較關(guān)注。近期，丹麥國(guó)內(nèi)因致敏原標(biāo)示不規(guī)范被召回的食品時(shí)有發(fā)生，如未標(biāo)示致敏原大豆的里脊肉，未標(biāo)識(shí)致敏原大豆的牛腩，未標(biāo)示致敏原堅(jiān)果的面包，未申報(bào)亞硫酸鹽的腌蘿卜，未標(biāo)識(shí)致敏原乳和大豆的水果精華蛋白粉，未標(biāo)示致敏原蛋的餅干產(chǎn)品，未申報(bào)致敏原雞蛋的混合沙拉等。

 

　　江蘇地區(qū)出口丹麥的食品種類(lèi)豐富，有罐頭食品、堅(jiān)果炒貨、糖果、糧食制品和食品營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等。檢驗(yàn)檢疫部門(mén)建議相關(guān)企業(yè)要加強(qiáng)和丹麥進(jìn)口商的溝通，對(duì)產(chǎn)品配方和工藝進(jìn)行確認(rèn)，明確產(chǎn)品致敏原標(biāo)示要求，并對(duì)可能帶入的致敏原進(jìn)行排查，確保標(biāo)示的規(guī)范性和準(zhǔn)確性，保障食品國(guó)外通關(guān)順利。