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產(chǎn)品是行業(yè)發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力,拼豆夜宵發(fā)展新動(dòng)力

   2017-10-27 中國(guó)食品網(wǎng)8240
核心提示:隨著國(guó)民生活質(zhì)量的不斷提高,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷革新,傳統(tǒng)餐飲業(yè)在經(jīng)營(yíng)模式上不斷轉(zhuǎn)型,在轉(zhuǎn)型的過(guò)程中產(chǎn)品始終是品牌發(fā)展的核心
      隨著國(guó)民生活質(zhì)量的不斷提高,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷革新,傳統(tǒng)餐飲業(yè)在經(jīng)營(yíng)模式上不斷轉(zhuǎn)型,在轉(zhuǎn)型的過(guò)程中產(chǎn)品始終是品牌發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品利潤(rùn)點(diǎn)的發(fā)展空間以及新品的更新迭代速度是與競(jìng)品差異化的主要的體現(xiàn)。然而如何提高產(chǎn)品利潤(rùn)發(fā)展以及盡最大效率應(yīng)對(duì)市場(chǎng)發(fā)展研發(fā)出新產(chǎn)品是品牌發(fā)展過(guò)程中需要注意的主要問(wèn)題。

 

品牌發(fā)展的核心是產(chǎn)品的理念發(fā)展以及順應(yīng)時(shí)代的新產(chǎn)品迭代的過(guò)程,在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)里,產(chǎn)品更是每個(gè)品牌關(guān)注的重點(diǎn)。拼豆夜宵正是依靠著產(chǎn)品發(fā)展的差異化以及產(chǎn)品利潤(rùn)空間的提升,才得以迅猛發(fā)展成為餐飲品牌的引領(lǐng)者。并且憑借著獨(dú)有的運(yùn)營(yíng)模式,拼豆夜宵能夠應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化迅速做出反應(yīng),針對(duì)不同市場(chǎng)能夠做出相應(yīng)產(chǎn)品解決方案,這也是拼豆夜宵迅速發(fā)展的原動(dòng)力。





拼豆夜宵的產(chǎn)品主要由拼豆夜宵特色產(chǎn)品及餐飲市場(chǎng)熱賣(mài)產(chǎn)品組成。依托于拼豆夜宵的獨(dú)特的生態(tài)廚房系統(tǒng),采取組合加工的方式,可以盡可能應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,以最大效率推出市場(chǎng)所需的新型產(chǎn)品。并且拼豆夜宵的產(chǎn)品研發(fā)中心會(huì)對(duì)餐飲市場(chǎng)實(shí)時(shí)測(cè)評(píng),針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌的暢銷(xiāo)產(chǎn)品做出最快的反應(yīng)。并且不斷對(duì)于深夜夜宵文化做分析,從而研發(fā)出最適合深夜夜宵的產(chǎn)品,將產(chǎn)品的研發(fā)與市場(chǎng)的發(fā)展緊密聯(lián)系。



拼豆夜宵推出新產(chǎn)品時(shí),著重關(guān)注點(diǎn)是與競(jìng)爭(zhēng)品牌的差異化比較,因?yàn)橹挥袌?jiān)持產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng),才能長(zhǎng)期保留品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。因此在產(chǎn)品研發(fā)上,拼豆夜宵會(huì)全方面考慮市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向,深夜夜宵文化情況以及競(jìng)爭(zhēng)品牌暢銷(xiāo)產(chǎn)品的類(lèi)別,然后再研發(fā)出相應(yīng)的新產(chǎn)品,投入市場(chǎng)。并且在拼豆夜宵發(fā)展以來(lái)新品上市一度好評(píng),并且新品更迭速度快,質(zhì)量好。這一方面也是拼豆夜宵長(zhǎng)期處于夜宵市場(chǎng)領(lǐng)頭羊的原因。



每年拼豆夜至少更新兩次菜單,由市場(chǎng)研發(fā)中心深度挖掘深夜場(chǎng)景,從而研究出最符合市場(chǎng)需求的新品。產(chǎn)品研發(fā)更新上市,是品牌發(fā)展過(guò)程中是需要不斷用心、不斷挖掘的重點(diǎn)。 產(chǎn)品利潤(rùn)空間發(fā)展以及新品研發(fā)上市是拼豆夜宵發(fā)展始終堅(jiān)持的理念。

作為深夜夜宵市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊,拼豆將會(huì)在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新方面更加不遺余力,并且堅(jiān)持與競(jìng)爭(zhēng)品牌的差異化競(jìng)爭(zhēng),不深陷惡性競(jìng)爭(zhēng)的泥沼,不僅讓拼豆夜宵本身能夠更好更快的發(fā)展,也將為行業(yè)發(fā)展帶去新的氣象!

 
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