11月6日,有市民反映,在千秋膳房(金虹橋店)的蔥油餅里吃出死蟑螂,事發(fā)后,商家還要求市民刪除在網(wǎng)上發(fā)布的曝光內(nèi)容。上海長寧區(qū)市場監(jiān)管局對記者表示,已連夜前往該店檢查,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)蟑螂活體,目前已責令門店立即停業(yè)整頓。
在執(zhí)法現(xiàn)場,執(zhí)法檢查人員重點對后廚尤其是點心加工區(qū)域進行了全面檢查,在廚房墻面等處發(fā)現(xiàn)有蟑螂活體存在。千秋膳房相關負責人表示該門店與專業(yè)的滅蟲公司簽訂過服務協(xié)議,由滅蟲公司按照每周一次的頻次上門提供滅蟲服務,但在檢查現(xiàn)場該門店未能提供相關的服務協(xié)議文本,也未能提供滅蟲記錄相關憑證。

目前,長寧區(qū)市場監(jiān)管局已經(jīng)責令該門店立即停業(yè)整頓,全面進行整改,待整頓完畢后再提出申請,經(jīng)市場監(jiān)管部門現(xiàn)場復查通過后才能恢復營業(yè)。二是要求金虹橋國際中心物業(yè)部門督促千秋膳房(金虹橋店)規(guī)范整改,同時加強對商場內(nèi)餐飲企業(yè)的日常管理力度,督促企業(yè)守法規(guī)范經(jīng)營。三是及時將相關情況抄送區(qū)愛衛(wèi)辦,做好防“四害”工作。四是要求該餐飲單位自行組織從業(yè)人員學習食品安全法律法規(guī),并由轄區(qū)市場監(jiān)管所組織進行考試。
目前,執(zhí)法檢查人員正對千秋膳房(金虹橋店)開展立案調(diào)查,并將按照《食品安全法》、《上海市食品安全條例》的有關規(guī)定,對其食品安全違法行為予以從嚴處理。