為進(jìn)一步落實(shí)超市食品安全主體責(zé)任，提高肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平，鎮(zhèn)原縣食品藥品監(jiān)督管理局按照《慶陽(yáng)市食藥安委辦慶陽(yáng)市食藥監(jiān)局關(guān)于印發(fā)<關(guān)于創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng)的實(shí)施方案>的通知》文件精神，積極組織開(kāi)展省級(jí)和市級(jí)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)。
鎮(zhèn)原縣食品藥品監(jiān)督管理局精心安排部署，通過(guò)各類媒體進(jìn)行廣泛宣傳，深入各大中型超市積極動(dòng)員，指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者自愿申請(qǐng)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查審核，最終推薦上報(bào)鎮(zhèn)原縣大潤(rùn)發(fā)量販超市、甘肅省東方百佳商貿(mào)有限公司鎮(zhèn)原店、鎮(zhèn)原縣人人樂(lè)糖酒有限責(zé)任公司中街店3戶企業(yè)為創(chuàng)建單位。
通過(guò)開(kāi)展此次“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)，對(duì)以肉菜為主的食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行了源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控的工作機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化了食用農(nóng)產(chǎn)品從養(yǎng)殖、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)的食品安全管理，提升了食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，引導(dǎo)其他食品經(jīng)營(yíng)者積極參與創(chuàng)建活動(dòng)，提升服務(wù)管理水平，共同營(yíng)造安全、健康、和諧的消費(fèi)環(huán)境。
