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中國食品網(wǎng)

法國將采取措施減少食物浪費

   2012-10-23 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)2930

    食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)法國媒體報道,近日法國農(nóng)業(yè)與食品部官員加羅(Guillaume Garot)宣布,法國計劃從現(xiàn)在起到2025年,采取措施將食物浪費量減半。

    加羅指出,平均每個法國人每年扔掉20到30公斤的食物,這包括壞掉的蔬菜、在餐館吃剩的面包、商店沒賣出的食品等,這相當于平均每個4口之家浪費400歐元的食品。

    法國政府準備聯(lián)合商人、協(xié)會、工業(yè)企業(yè),像杭吉斯(Rungis)這樣的食品批發(fā)集散地以及食堂,采取5項行動減少食物浪費現(xiàn)象。

    明年春季政府部門將對這些減少食物浪費的行動進行總結,明年6月在全國推出一個反浪費協(xié)約。

    原文鏈接:<http://alimentation.gouv.fr/garot-gaspillage-alimentaire>


 
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