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“秒付”助餐廳智慧升級(jí) 美味不用等打造極致支付體驗(yàn)

   2017-12-26 中國食品網(wǎng)7300
核心提示:無需呼喚服務(wù)員,僅使用微信或支付寶掃描桌上二維碼,即可在手機(jī)上核對(duì)賬單、抵扣優(yōu)惠、完成付款、開具發(fā)票,支付完成后還可以
      無需呼喚服務(wù)員,僅使用微信或支付寶掃描桌上二維碼,即可在手機(jī)上核對(duì)賬單、抵扣優(yōu)惠、完成付款、開具發(fā)票,支付完成后還可以對(duì)菜品和餐廳的服務(wù)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)——2016年美味不用等(以下簡(jiǎn)稱美味)“秒付”產(chǎn)品的上線,使得這套全自助化的買單流程得以實(shí)現(xiàn)。


收銀是餐廳運(yùn)營的中心節(jié)點(diǎn),買單同樣也是顧客就餐體驗(yàn)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。美味“秒付”的推出,除了實(shí)現(xiàn)了買單、收銀流程的優(yōu)化,更通過連接支付體系與用餐其他環(huán)節(jié),全面提升用戶體驗(yàn),助力餐廳智慧升級(jí)。


“秒付”在顧客支付完成后,可自動(dòng)引導(dǎo)顧客對(duì)當(dāng)餐的每個(gè)餐品及服務(wù)員的服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)。若出現(xiàn)顧客對(duì)用餐體驗(yàn)不滿意的情況,這個(gè)評(píng)價(jià)彈窗就能夠成為顧客及時(shí)的情緒抒發(fā)和意見反饋窗口。并且,反饋內(nèi)容可實(shí)時(shí)通過微信、APP送達(dá)餐廳店長(zhǎng)、老板等管理人員,方便餐廳及時(shí)維護(hù),若此時(shí)顧客尚未離店,餐廳管理人員的出現(xiàn)可能還會(huì)給顧客一個(gè)超出預(yù)期就餐體驗(yàn),反轉(zhuǎn)就餐印象,形成正面口碑。


更為重要的是,每位顧客的評(píng)價(jià)還可以追溯至該菜品相關(guān)的廚師、該桌的服務(wù)員,幫助餐廳實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化的績(jī)效管理。而通過設(shè)置績(jī)效考核與用戶評(píng)價(jià)之間的聯(lián)動(dòng)機(jī)制,餐廳更可以促進(jìn)員工良好服務(wù)意識(shí)和自驅(qū)性的形成,實(shí)現(xiàn)餐廳員工自管理,進(jìn)一步提升餐廳管理效率。



此外,對(duì)于餐廳而言很重要的另一點(diǎn)在于,通過“秒付”,用戶的消費(fèi)行為從線下被轉(zhuǎn)移至了線上,付款即可成為會(huì)員的機(jī)制使得餐廳的會(huì)員獲取手段發(fā)生了根本性的改變。以西貝莜面村為例,全面上線“秒付”后,西貝會(huì)員從每月新增幾萬人,變成了每月新增30多萬人,獲取會(huì)員的效率提高了10-20倍。


除了西貝,美味“秒付”目前也已與小南國、云海肴等近萬家知名餐飲品牌達(dá)成了合作,月流水逾20億。按每單可節(jié)省5分鐘保守估算,“秒付”每月可節(jié)省的時(shí)間為342年,若按當(dāng)下全國人均工資換算,則相當(dāng)于每月可創(chuàng)造的社會(huì)價(jià)值已高達(dá)3000多萬元。而這一數(shù)字,隨著美味“秒付”服務(wù)客戶的迅速增加,也帶來巨大的想象空間。
 
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