國際在線消息（記者 姚毅婧）：近日，歐洲"掛牛頭賣馬肉"的丑聞愈演愈烈，許多歐洲人"談馬肉色變".法新社報道，歐洲馬肉風(fēng)波或已擴至亞洲。對此，中國食品工業(yè)協(xié)會秘書長熊必琳稱目前中國大陸市場并不存在"掛牛頭賣馬肉",而且該事件非食品安全事件。

    因檢測發(fā)現(xiàn)馬肉DNA比例超出1%,雀巢周一在意大利和西班牙下架了三款牛肉產(chǎn)品。雀巢中國相關(guān)負(fù)責(zé)人何彤在給國際在線發(fā)來的聲明中稱，此事件并不涉及雀巢中國市場。

    專家稱馬肉風(fēng)波非食品安全事件

    中國香港政府20日下令百佳連鎖超市將冷凍食品巨頭芬達斯的意式寬面下架，因其可能摻有馬肉。香港政府稱，目前香港可能摻雜馬肉的受污染食品僅此一種。

    那么中國大陸是否存在"以馬充牛"的問題呢？對此，中國食品工業(yè)協(xié)會秘書長熊必琳稱："沒必要！"他在接受本網(wǎng)記者專訪時表示，歐洲大規(guī)模爆發(fā)"馬肉風(fēng)波"有一定的歷史原因：歐洲牛肉消費量大，當(dāng)牛肉的供應(yīng)出現(xiàn)問題以后，開始大批量使用馬肉替代。"目前來看中國并不存在這種情況。在中國，沒有充足的草場去飼養(yǎng)馬匹，所以馬匹大部分用于耕地，所以中國沒有大批的馬肉供食用",他強調(diào)。

    熊必琳稱，中國目前還沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來檢測馬肉DNA和含量，也不存在制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性。他認(rèn)為，在歐洲發(fā)生的"馬肉風(fēng)波"也并非食品安全事件，因為沒有違反法律，馬肉本身是可食用的。他表示："食品安全現(xiàn)在已經(jīng)被很多人歪曲了，食品安全指食品無毒、無害，而馬肉對人體并沒有任何損害，是可食用的。"

    中國保護消費者基金會打假工作委員會投訴舉報辦公室主任賈寧認(rèn)為，"馬肉風(fēng)波"的發(fā)展來看，最初可以確定是一種欺詐消費者的行為，但是隨著事態(tài)的發(fā)展，在20日"馬肉風(fēng)波"中又檢測發(fā)現(xiàn)一些不能出現(xiàn)在食物中的藥物，那么這應(yīng)是一起食品安全事件。

    賈寧指出，在全球經(jīng)濟一體化的今天，消費者享受到的是全球化的產(chǎn)品和服務(wù)。食品安全已不是某一個國家或者某一個區(qū)域的事情，各個國家和監(jiān)管部門需在不同的法律體系、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，不同的監(jiān)管手段中，相互合作，真正的做到流程監(jiān)管、全程產(chǎn)業(yè)鏈條的監(jiān)管，這需要全球各個國家的通力合作。

    雀巢因馬肉風(fēng)波下架產(chǎn)品 公司稱未涉中國市場

    持續(xù)發(fā)酵的馬肉風(fēng)波，令全球最大的食品商雀巢（Nestl）一并卷入。據(jù)英國《金融時報》報道，因檢測發(fā)現(xiàn)馬肉DNA比例超出1%,雀巢周一在意大利和西班牙下架了三款牛肉產(chǎn)品。

    就此事件，雀巢中國相關(guān)負(fù)責(zé)人何彤向國際在線發(fā)來聲明。聲明中稱，此事件不涉及中國市場。

    聲明表示，當(dāng)英國第一次出現(xiàn)牛肉制假并使用錯誤標(biāo)簽事件的時候，雀巢便就加強了對歐洲范圍內(nèi)產(chǎn)品及原材料的檢驗。雀巢正在暫停供應(yīng)所有使用涉事德國公司提供的肉加工的成品。在由涉事德國公司e供應(yīng)的牛肉原料制成的兩款產(chǎn)品中，雀巢檢測發(fā)現(xiàn)了極少量的馬肉DNA.雀巢稱，其含量高于百分之一這一英國食品安全局使用的限值，該限值表明可能摻假或嚴(yán)重疏忽。

    何彤表示，目前，雀巢公司已就此通知了政府部門。主動停止在意大利和西班牙出售兩款冷凍面食產(chǎn)品：歐式牛肉餛飩 （Buitoni Beef Ravioli）以及歐式牛肉餃子（Beef Tortellini）。同時，雀巢公司會以通過DNA測試確認(rèn)的百分百牛肉產(chǎn)品來替換這些產(chǎn)品。美食肉醬千層面（Lasagnesà la Bolognaise Gourmandes）是一款由雀巢法國專業(yè)餐飲生產(chǎn)的餐飲冷凍肉產(chǎn)品，雀巢公司稱將對此停止銷售，并將替換成由百分百牛肉制成的產(chǎn)品。

    雀巢表示，向消費者致歉，并稱公司正在采取措施應(yīng)對這一事件。