今年以來，江蘇省局持續(xù)開展食品經(jīng)營(yíng)者非法添加非食用物質(zhì)的監(jiān)督檢查和專項(xiàng)治理，對(duì)火鍋店、燒烤店、麻辣燙店、中央廚房和集體用餐配送單位等重點(diǎn)單位，美食街、夜宵城、校園及旅游景區(qū)周邊等重點(diǎn)區(qū)域，火鍋底料、餐飲單位自制調(diào)味料、肉凍、涼皮等重點(diǎn)品種加大檢查力度。
截至目前，全省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門檢查餐飲服務(wù)單位5.17萬家，抽檢樣品8099批次。同時(shí)，加強(qiáng)行刑銜接，對(duì)涉嫌違法犯罪案件及時(shí)移送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。全省共查處違法添加非食用物質(zhì)案件128起，移送司法機(jī)關(guān)126起。
