為進一步加強餐飲服務食品安全管理,落實餐飲服務單位食品安全主體責任,提高餐飲服務食品安全監(jiān)督效能和水平,近日杭州開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管分局對轄區(qū)內3869家餐飲服務單位開展了餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級的核定工作。其中,應量化分級的餐飲服務單位2694家(包含餐飲單位2321家,集體食堂373家),小餐飲登記證單位1175家(不量化分級)。
目前,名單已對外公布。其中,杭州東南中學食堂、杭州經濟技術開發(fā)區(qū)聽濤小學食堂、杭州市基礎教育研究室附屬學校食堂、杭州市實驗外國語學校食堂、杭州市文海實驗學校中學部食堂、浙江傳媒學院A18食堂、浙江省杭州第四中學食堂、浙江水利水電學院 東澤苑食堂一樓、中國計量大學的G3食堂、杭州經濟技術開發(fā)區(qū)聽濤幼兒園食堂、浙江省喬司監(jiān)獄的第一分監(jiān)獄和第六分監(jiān)獄食堂等12家食堂獲評A級食堂。
此外,浙江省喬司監(jiān)獄凈菜配送中心、杭州久瑞餐飲有限公司、杭州萬國投資管理有限公司酒店管理分公司、杭州久瑞餐飲有限公司第一分公司等四家單位獲評A級餐飲單位。