雙12之后，各大電商品牌迎來(lái)最后一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)——年貨節(jié)。作為近兩年年節(jié)銷售的爆品——堅(jiān)果禮盒也將成為各大品牌決戰(zhàn)春節(jié)檔的“盈利利器”。
記者獲悉，在2017年春節(jié)期間，百草味僅單款禮盒《外婆的灶臺(tái)》就曾創(chuàng)下日銷35萬(wàn)盒的記錄。而在剛剛過去的雙12銷售中，已占據(jù)全網(wǎng)堅(jiān)果禮盒30%市場(chǎng)的百草味，僅在天貓商超一個(gè)渠道就創(chuàng)下了開售3分鐘賣出3.5萬(wàn)盒的銷量。
這個(gè)年貨節(jié)才開始，百草味便全方位為消費(fèi)開啟了年貨攻略，渲染出濃濃年味。據(jù)了解，百草味在天貓、蘇寧等全渠道為消費(fèi)者開啟鉅惠狂購(gòu)計(jì)劃，如百草味蘇寧品牌超級(jí)日就開啟了10萬(wàn)元年貨零食免費(fèi)送計(jì)劃，年貨堅(jiān)果禮盒再一次在新年里迅速席卷全網(wǎng)，成為網(wǎng)紅年貨。
數(shù)據(jù)顯示，百草味在2014年推出堅(jiān)果禮盒，2015年推出了“年的味道”系列堅(jiān)果禮盒。連銷五年后，該系列產(chǎn)品坐穩(wěn)了年貨堅(jiān)果禮盒市場(chǎng)頭把交椅。
百草味的年貨禮盒有何獨(dú)特性，為什么連續(xù)五年備受消費(fèi)者青睞，她又是如何在白熱化的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中坐上堅(jiān)果禮盒市場(chǎng)頭把交椅的？
連續(xù)五年，場(chǎng)景化打造“年的味道”
隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)堅(jiān)果零食從散裝消費(fèi)逐漸變?yōu)槎Y盒裝，而且出現(xiàn)了越來(lái)越多細(xì)分消費(fèi)場(chǎng)景和個(gè)性化產(chǎn)品。另一方面，消費(fèi)者對(duì)堅(jiān)果健康屬性的認(rèn)知、認(rèn)可和需求也在幾年間快速提升。
2017年貨節(jié)銷售中，零食堅(jiān)果銷售額占食品類目的47.25%，購(gòu)買數(shù)量相當(dāng)于平均每人6.5件。根據(jù)媒體報(bào)道，僅百草味一家便銷售了2000萬(wàn)件堅(jiān)果。
作為主打堅(jiān)果零食的品牌，據(jù)了解，早在2015年貨節(jié)，百草味走情懷路線，用“年的味道”主題喚醒消費(fèi)者記憶，推出了“外婆的灶臺(tái)”、“茶幾上的春晚”、“廟會(huì)上的年貨”、“小伙伴的鞭炮”、“爺爺?shù)拇郝?lián)”、“長(zhǎng)輩的壓歲錢”等主題禮盒，從不同的場(chǎng)景和角度詮釋了記憶中的年的味道。
此后，百草味延續(xù)“年的味道”主題，從“回歸傳統(tǒng)年味”到“國(guó)民年禮”再到“年的味百草味”，一直專注打造年貨堅(jiān)果禮盒。
2018年，百草味推出了第五代年貨堅(jiān)果禮盒。走過5年后，百草味的年貨堅(jiān)果已經(jīng)坐穩(wěn)了市場(chǎng)頭把交椅。而且，第五代堅(jiān)果禮盒升級(jí)，在專注“年的味道”基礎(chǔ)上，升級(jí)了已有的“外婆的灶臺(tái)”、“全家年夜飯”等5款經(jīng)典產(chǎn)品，還推出了2款高端精選堅(jiān)果炒貨禮盒。
尤其注意的是，繼2017年備受喜愛的，曾創(chuàng)下單日銷量35萬(wàn)盒的“外婆的灶臺(tái)”之后，2018年貨節(jié)百草味主推“全家年夜飯”，還為消費(fèi)者推出了多個(gè)價(jià)格帶、多款不同組合的禮盒裝。
差異化打法，不斷優(yōu)化升級(jí)，滿足消費(fèi)需求
據(jù)百草味禮盒組相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，百草味從產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品理念上已經(jīng)打出了行業(yè)的差異化，為了進(jìn)一步明確消費(fèi)者對(duì)品牌和產(chǎn)品的認(rèn)知，百草味的年貨堅(jiān)果禮盒還為消費(fèi)者打造了全場(chǎng)景化、全價(jià)格帶產(chǎn)品。
據(jù)了解，2018年的堅(jiān)果禮盒在聚焦經(jīng)典款之外，還推出了精裝高端款，以及生肖款。對(duì)于消費(fèi)者喜歡的經(jīng)典5大產(chǎn)品，分別推出高中低三個(gè)價(jià)格帶。
同時(shí)，每一款產(chǎn)品又滿足消費(fèi)者不同的需求場(chǎng)景，比如“全家年夜飯”系列，共有4個(gè)類型，從常規(guī)版到加強(qiáng)版，還增加了“合家歡”、“喜團(tuán)圓”消費(fèi)場(chǎng)景。
另外，精裝款一改此前的袋裝，升級(jí)為更符合消費(fèi)者預(yù)期的罐裝，也滿足了一些消費(fèi)者送禮的需求。
為了滿足“新零售”背景下的線下消費(fèi)者需求，百草味今年的年貨禮盒還將特制了走進(jìn)天貓小店等線下零售渠道的堅(jiān)果禮盒。
“我們以‘中國(guó)年，家團(tuán)圓’的各式場(chǎng)景為內(nèi)容，希望通過產(chǎn)品喚醒中國(guó)人骨子里對(duì)年味的記憶，從情感上滿足消費(fèi)者需求，同時(shí)精心搭配10多款年貨禮盒設(shè)計(jì)，多檔價(jià)格多種包裝，從價(jià)格上滿足消費(fèi)者需求。”
定制化服務(wù)，解決“過年送什么”難題
記者了解到，目前市場(chǎng)上也有多家食品品牌推出堅(jiān)果禮盒系列產(chǎn)品，其中，三只松鼠送堅(jiān)果大禮包，側(cè)重禮品和禮物，良品鋪?zhàn)又魍?ldquo;堅(jiān)果時(shí)代”、“歡樂大禮包”、“核家美滿”等六款堅(jiān)果禮盒。此外，還有沃隆、加州原野等堅(jiān)果品牌深耕市場(chǎng)。
除了以選材優(yōu)，場(chǎng)景化和差異化打造產(chǎn)品外，“百草味還有一個(gè)最大的功能點(diǎn)就是為大家過年送禮提供了一種解決方案，百草味定制化、多場(chǎng)景、多價(jià)格帶的禮盒矩陣，可以解決很多人年貨送禮送什么的困擾”。
據(jù)了解，2018年貨節(jié)，百草味定制賀歲系列之旺得福款。此外，針對(duì)高端禮盒，百草味推出了定制化服務(wù)，需要團(tuán)購(gòu)的消費(fèi)者，除了基本款外，還可以從文圖露出到全新特需設(shè)計(jì)，四個(gè)定制維度滿足消費(fèi)者的定制需求。
作為連續(xù)兩年年節(jié)銷售的爆品，堅(jiān)果禮盒也將成為今年各大品牌決戰(zhàn)春節(jié)檔的“盈利利器”。百草味自2014年起開始打造年貨堅(jiān)果禮盒，以優(yōu)質(zhì)選材為基礎(chǔ)，以年的氛圍為情感紐帶，以差異化打法為策略，以用戶體驗(yàn)為中心，至今，已在行業(yè)積累了良好的口碑，也成為了年貨市場(chǎng)中的明星產(chǎn)品，刷新年貨節(jié)銷售戰(zhàn)績(jī)可期。
