由于過(guò)度捕撈，預(yù)計(jì)2013年秘魯魚(yú)粉產(chǎn)量為100萬(wàn)噸，同比下降26%。2013年總漁獲量預(yù)計(jì)將減少至500萬(wàn)噸，產(chǎn)量減少將導(dǎo)致出口下降。
2012年秘魯魚(yú)粉出口總額為18億美元，平均出口價(jià)格每噸1330美元。2013年秘魯魚(yú)粉出口量預(yù)計(jì)為98萬(wàn)噸。中國(guó)仍是秘魯米粉主要的出口市場(chǎng)，2012年占50%的市場(chǎng)份額，其他重要的市場(chǎng)是德國(guó)(占14%)和日本(占9%)。
