香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月二十三日公布，一個盒裝咸蛋樣本的鈉含量與其營養(yǎng)標簽上的標示值不符。中心正跟進事件。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：KCF Salted Duck Eggs （Size: XL）
原產(chǎn)地：泰國
生產(chǎn)商：Kasemchaifood Co., Ltd.
包裝：每盒四只
此日期前食用：二○一七年十二月二十日
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，從鴨脷洲一超級市場抽取上述樣本作檢測。檢測結(jié)果顯示樣本的鈉含量為每一百克含二千二百毫克，與其營養(yǎng)標簽上的標示值每一百克含六百零七毫克不符。」
發(fā)言人說：「中心已知會有關(guān)商戶上述違規(guī)事項，而有關(guān)商戶已將所有批次的受影響產(chǎn)品停售及下架。」
根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第132章）第61條規(guī)定，任何人如在標簽上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)方面誤導他人，即屬違法。一經(jīng)定罪，最高罰款為五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會知會業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。
