在水果市場,有一種原產(chǎn)于湖北長陽土家族自治縣清江河谷兩岸的柑橘,叫清江椪柑。其締有八卦皺、面如金蟾皮,丑且漂亮著,因此,又有被人們稱它為“清江丑柑”。
清江椪柑香甜爽口,吃再多也不上火,是一種營養(yǎng)保健水果.四川人稱丑柑為“不知火”,湖北人稱清江椪柑為“不上火”,不知火是日本的一個地名,而“不上火”是中國人吃清江椪柑的心得。
全國人大常委、中國工程院院士、中國科協(xié)副主席、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄧秀新教授為此題寫“清江椪柑桔之精品”。高層領(lǐng)導(dǎo)專家的評價,來不得半點虛夸,可謂水果鑒賞的金口玉言啦!
由于東西太好吃,數(shù)量又有限,見清江椪柑賣得火,各地少數(shù)不法商人紛紛打起了“清江椪柑”的招牌,用其它類型椪柑充當清江椪柑,欲在市場上上演“李逵”與“李鬼”大戰(zhàn)。
這些不法商人做夢也沒想到,一把“鎖”把他們卡到了門外:這把鎖便是農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證。隨著清江椪柑獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志的登記保護,清江椪柑不僅更火了,冒牌貨也漸漸消聲匿跡了。
說起清江椪柑,故事真的多多。18萬年前,古“長陽人”就在清江生息,4000多年前,巴國首領(lǐng)從這里拓土開疆建立巴國。1000多年前,唐朝著名詩人杜甫詩盛贊長陽“春日清江岸,千柑二頃園”。
隨著清江隔河巖、高壩洲、水布埡三座電站大壩的興建,長陽群山變島嶼,高峽出平湖。高山阻隔,河水調(diào)節(jié),本來有著冬暖夏涼特殊氣候的清江河谷,積溫更高,溫差更大,成為柑橘種植的天倉福地。
1972年春,長陽漁峽口區(qū)小龍坪公社紅耀大隊(現(xiàn)巖松坪村)4隊隊長李發(fā)勤,在原宜昌地區(qū)柑橘研究所引進了2000株溫州蜜柑栽種,幾年后,柑橘樹長出了果子,這才發(fā)現(xiàn),有400多柑橘掛的果子并不是蜜柑,而是椪柑。
1984年,長陽利用聯(lián)合國貸款在清江河谷地區(qū)大力發(fā)展柑桔,枝拓坪鄉(xiāng)派出工作組,來到巖松坪村、招徠河村等地,帶上柑橘樹苗,打著標語,“強制”農(nóng)民種植柑橘樹,大量引種蜜桔、錦橙,漁峽口一帶共形成了5430畝的柑橘種植規(guī)模。
柑橘種植被人們看好,但此時的清江椪柑并沒有納入議程。當時,蜜柑的賣價也并不好,每斤只有賣8分錢,最高時,也只能賣2角一斤。而少之又少的椪柑反而好銷一些。
1986年秋,有著商業(yè)頭腦的巖松坪人李長藻,對巖松坪的所有柑橘品種都嘗了個遍。他發(fā)現(xiàn):農(nóng)民李長文、李發(fā)勤、田弟先三家各有一株椪柑特別香甜而且豐產(chǎn)。
隨后幾年的湖北省優(yōu)質(zhì)水果鑒評,長陽土家族自治縣農(nóng)業(yè)局都把巖松坪村生產(chǎn)的椪柑作為重點送樣,每次都獲得大獎。這讓李長藻和巖松坪人喜出望外。為了支持椪柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展,當時的枝拓坪鄉(xiāng)政府成立了以李長澡為總經(jīng)理的清江椪柑公司,專心謀劃椪柑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
經(jīng)過大自然的選擇,清江椪柑以其卓越的品質(zhì),在所有引進的柑橘品種中脫穎而出。1993年,公司對三個優(yōu)良單株進行種苗繁育,1994年,清江椪柑在巖松坪栽種漸成規(guī)模,1996年優(yōu)良單株在巖松坪村的面積達到100多畝。
連續(xù)十多年的不懈努力,2005年,清江椪柑公司與長陽縣農(nóng)技推廣中心、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,完成了清江椪柑主導(dǎo)品種的審定工作,定名為華柑2號。華柑2號作為“柑橘優(yōu)質(zhì)資源發(fā)掘創(chuàng)新與新品種選育推廣”成果的重要組成部分,獲得了2006年度國家科技進步二等獎。
清江椪柑吃在嘴里,又香又甜,城里人紛紛進山來采購,逢年過節(jié),家里有一件清江椪柑,成為過得有幸福指數(shù)的一種象征。在各級政府的大力推動下,農(nóng)民發(fā)展清江椪柑的積極性空前高漲,涌現(xiàn)出了李長藻、李伍年、劉燦光、覃世榮、覃業(yè)官、李順才、李長雙等一批清江椪柑種植大戶。
長陽土家族自治縣委、縣政府及農(nóng)業(yè)部門十分重視清江椪柑的發(fā)展,一直將其作為農(nóng)民增收致富和產(chǎn)業(yè)扶貧的重要途徑和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓,因勢利導(dǎo),鼓勵清江河谷兩岸農(nóng)民發(fā)展清江椪柑。
為唱響清江椪柑品牌,每年都要在漁峽口鎮(zhèn)舉辦清江椪柑旅游文化節(jié),名星演戲,商家簽約,農(nóng)民賣柑,專家點評。活動引進了游客,引進了商家,激活了農(nóng)民發(fā)展清江椪柑的積極性,使清江椪柑種植面積快速提升,經(jīng)過20年發(fā)展,到2016年,全縣清江椪柑種植面積達到8萬畝。
在清江椪柑的生產(chǎn)上管理上,他們一直堅持生態(tài)種植,嚴控化肥和化學(xué)農(nóng)藥的用量,全面應(yīng)用配方施肥和病蟲害綠色防控。早在2002年,清江椪柑便獲得了綠色食品認證。
為打造更響亮的清江椪柑品牌,保護原產(chǎn)地農(nóng)民利益,2014年,由長陽土家族自治縣柑橘產(chǎn)業(yè)協(xié)會發(fā)起,在宜昌市、長陽土家族自治縣農(nóng)業(yè)部門的大力推動下,清江椪柑獲得了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品認證,成為土家山寨第一個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志。
清江椪柑是長陽土家族自治縣自主開發(fā)生產(chǎn)的具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)柑橘品種,獨特的品種資源加上獨特的生態(tài)環(huán)境、獨特的人文歷史、獨特的生產(chǎn)方式,構(gòu)建了清江椪柑獨一無二的優(yōu)良品質(zhì)特征。
其外觀特征為:果實扁圓形或扁圓形略帶短頸,果皮色澤介于橘黃與橘紅色之間,果皮薄,肉質(zhì)細嫩化渣,風(fēng)味濃,香氣宜人,果面較粗糙,油胞稍凹陷,平均單果重160g,耐貯運,貯藏后風(fēng)味更佳。
內(nèi)在品質(zhì)指標:經(jīng)檢測,清江椪柑可溶性固形物含量為12.5%-13.5%,每100毫升果汁中含糖9.3-10克,酸0.3-0.5克,蛋白質(zhì)0.8-1克,維生素C19-20毫克,可食率71%-75%。
清江椪柑是一種營養(yǎng)價值很高的果品,還富含十多種人體需要的氨基酸以及多種礦物質(zhì),尤其富含玉米質(zhì)素、維生素C、P和胡蘿卜素,是養(yǎng)生、保健的珍果。“不上火”是清江椪柑的天然優(yōu)勢,也成為清江椪柑的代名詞。
滿足清江椪柑生產(chǎn)條件的區(qū)域,嚴格控制在湖北清江流域海拔500米以下、年≧10℃有效積溫5500℃以上地區(qū)。清江椪柑原產(chǎn)地域自然地理范圍是東經(jīng)110°21’至111°21’,北緯30°12’至30°46’。
星星之火,可以燎原。清江椪柑由三株優(yōu)良單株發(fā)端,靠品質(zhì)行走天下,漸漸成為清江河谷農(nóng)民的支柱產(chǎn)業(yè)。
截止2017年底,清江椪柑主產(chǎn)區(qū)已覆蓋長陽土家族自治縣龍舟坪鎮(zhèn)、磨市鎮(zhèn)、漁峽口鎮(zhèn)、資丘鎮(zhèn)、鴨子口鄉(xiāng)、都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)、高家堰鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)31個村,總面積8萬畝。
建設(shè)品牌目的在于擴大產(chǎn)品影響力、提高產(chǎn)品美譽度,以更好地開拓市場,農(nóng)產(chǎn)品地理標志的認證,為服務(wù)清江椪柑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場開拓發(fā)揮了巨大作用。
目前,清江椪柑在湖北省柑桔產(chǎn)業(yè)上已成為和宜昌蜜桔、秭歸臍橙齊名的三張地域名片,產(chǎn)業(yè)亮點、市場賣點十足。2016年榮獲全國百強名優(yōu)果品區(qū)域公共品牌,2017年品牌創(chuàng)建經(jīng)驗在全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志品牌培訓(xùn)會上得以推廣。
從2012年開始,長陽柑橘產(chǎn)業(yè)協(xié)會在宜昌市、長陽土家族自治縣政府和農(nóng)業(yè)部門的大力支持下,先后到北京、福州、昆明、杭州、武漢、上海、廈門等十多個大中城市舉辦和參加品牌推介活動。連年舉辦清江椪柑文化節(jié),邀請客商到產(chǎn)地體驗清江椪柑產(chǎn)業(yè),共享地地標品牌建設(shè)成果。
與此同時,清江椪柑+互聯(lián)網(wǎng)的電商微商營銷也如火如荼,以巖松坪村清江椪柑電商服務(wù)中心為龍頭的68家電商微商集體發(fā)力,使清江椪柑的銷售范圍在短時間內(nèi)迅速擴大。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計,在天貓電商平臺的高峰時期,平均每秒鐘可銷售清江椪柑10件,60%清江椪柑通過電商銷售。
2014年前,長陽清江椪柑的銷售區(qū)域不到10個省,到2017年銷售范圍已經(jīng)覆蓋全國除西藏以外的所有省市自治區(qū)。
由長陽長雙椪柑專業(yè)合作社理事長田銳創(chuàng)辦的“長陽清江椪柑電商服務(wù)中心”,年銷清江椪柑350多萬元,2017年11月,一個訂單就銷售清江椪柑2萬件收入100萬元。
市場決定取舍,清江椪柑強勁的品牌效應(yīng)推動的火爆市場帶動了產(chǎn)業(yè)種植效益的持續(xù)提升。清江椪柑從獲得地理標志以來,產(chǎn)品價格連續(xù)增長。2014年產(chǎn)地收購價格從2011年的2元/公斤增長到3.6元/公斤,2015年上升到4元/公斤,2016年漲到4.6元/公斤,2017年達到6元/公斤,現(xiàn)畝平收益達到2萬元以上。
清江椪柑種植戶,家家都有小汽車,戶戶都是小洋房,人人都是小老板。目前,清江椪柑保護區(qū)范圍內(nèi)有47家合作社簽約使用清江椪柑農(nóng)產(chǎn)品地標,年創(chuàng)產(chǎn)值3億元人民幣,清江椪柑已經(jīng)成為長陽清江河谷地區(qū)農(nóng)民的金飯碗。
劉洪進、余文暢、覃偉/圖文