日前，國內(nèi)乃至全球最大的果業(yè)零售企業(yè)“百果園”對外宣布完成15億元B輪融資，由中金智德、中植資本、中金匯融、基石資本、源碼資本、越秀產(chǎn)業(yè)基金、深創(chuàng)投等資本機構(gòu)投資。這是繼2015年A輪、2016年P(guān)re-B輪后百果園拿到的第三筆融資，也是2018年生鮮零售領(lǐng)域的首筆融資。
據(jù)百果園副總裁焦岳介紹，此輪融資將用于果品研發(fā)與品類品牌建設(shè)，打造先進(jìn)果業(yè)供應(yīng)鏈與生態(tài)體系，持續(xù)加強產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的投入等三方面，以及通過全面輸出標(biāo)準(zhǔn)與系統(tǒng)，正式對外開放特許加盟業(yè)務(wù)，此舉也被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是加速農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合的重要行業(yè)性事件。
2016年1月4日，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》，明確提出“以新型城鎮(zhèn)化為依托，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，著力構(gòu)建農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)交叉融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系”，并就發(fā)展產(chǎn)業(yè)融合方式、培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合主體、完善產(chǎn)業(yè)融合服務(wù)等方面作出了全面部署。農(nóng)業(yè)“三產(chǎn)融合”正式進(jìn)入快車道。
如今“三產(chǎn)融合”在部分地區(qū)已經(jīng)初見其形，如“生產(chǎn)+加工+銷售”的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈、“吃、住、玩、土、特、奇、鮮”的休閑農(nóng)莊服務(wù)鏈，以及如以“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，借助電商平臺推廣農(nóng)產(chǎn)品，引導(dǎo)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)從“生產(chǎn)導(dǎo)向”向“消費導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變?yōu)樾罗r(nóng)人、新業(yè)態(tài)。
但要想讓“三產(chǎn)融合”向縱深層面發(fā)展，還需要兩方面條件：一是“硬”條件，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要有適度規(guī)模經(jīng)營，才可能實現(xiàn)三產(chǎn)的聯(lián)動;二是“軟”條件，需要新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，以及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新理念、新人才、新技術(shù)、新機制。
百果園此次獲B輪融資后正是要通過自身16年積累的行業(yè)實力，以強有力的原產(chǎn)地統(tǒng)籌能力、現(xiàn)代化的水果種植技術(shù)團隊、全面的大數(shù)據(jù)和移動互聯(lián)網(wǎng)體系的搭建、系統(tǒng)化的終端門店管理能力，來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品市場服務(wù)業(yè)深度融合。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)層面，百果園認(rèn)為水果是滿足消費者健康的、營養(yǎng)需求的有溫度的商品，更是一種情感的商品，需要精細(xì)化、用心打造。目前中國有3億的中產(chǎn)階級，這個數(shù)量還在迅速增多，因此更需要高品質(zhì)的、安全的、有品牌的水果。從國內(nèi)市場來看市場容量約1.5萬億元，但是高品質(zhì)、安全的水果供不應(yīng)求，低端的水果卻賣不出去，出現(xiàn)了明顯的兩極分化。對于低端水果的生產(chǎn)方，價格上不來甚至滯銷的結(jié)果，都與普通的果農(nóng)沒有掌握現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識，不具備信息分析、生產(chǎn)管理、組織協(xié)調(diào)、營銷推廣等能力有關(guān)。
百果園此次B輪融資發(fā)布會強調(diào)的生態(tài)、賦能，主要就是希望在這個根源上來為行業(yè)賦能。百果園打造培養(yǎng)種植技術(shù)的“果核計劃”，有優(yōu)果聯(lián)、智果科技做依托，有全國20多位的各個品類的專家做技術(shù)支持，并建成全產(chǎn)業(yè)鏈的配送支持體系、倉配體系，以及采后處理的完整方案，讓水果更好吃、水果加工更充分、運輸配送更通暢、果農(nóng)效益更高。
在前端，百果園通過消費互聯(lián)鏈接和服務(wù)每一個個體;在后端，百果園通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)升級和改造各個環(huán)節(jié)的每一家果農(nóng)和每一家公司。百果園在這當(dāng)中共享研發(fā)、共享采購、共享IT、共享物流及共享供應(yīng)鏈金融，讓水果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、水果農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、水果農(nóng)產(chǎn)品市場服務(wù)業(yè)真正實現(xiàn)深度和廣度的融合。
記者了解到，目前水果行業(yè)有四個最大痛點。1)、市場同質(zhì)化的果品太多;2)、水果以及很多農(nóng)產(chǎn)品極度的不標(biāo)準(zhǔn)化;3)、整個流通環(huán)節(jié)層級太多，審核流程很長;4)、水果的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)離消費者的要求還存在很大差距?；诖耍俟麍@近年一直致力于怎樣通過供應(yīng)鏈的整合，建立起一個生態(tài)系統(tǒng)，能夠把百果園這幾年積累下來的先進(jìn)品種、先進(jìn)的管理理念、先進(jìn)的經(jīng)營模式，以及對優(yōu)質(zhì)果品的一套完整的標(biāo)準(zhǔn)體系，在行業(yè)內(nèi)推廣。
百果園成立至今，建立了一整套果品標(biāo)準(zhǔn)體系，其核心就是定義了什么是好水果。圍繞這個標(biāo)準(zhǔn)，逐步去建立各個環(huán)節(jié)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，比如流通方面，百果園在全國有配送倉17個，配送倉服務(wù)城市43個，通過產(chǎn)業(yè)經(jīng)營保障優(yōu)質(zhì)果品穩(wěn)定供給，提效優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，并通過開放加盟加速到達(dá)終端消費者，讓水果符合消費升級趨勢。
因此，不論是果農(nóng)，還是果品行業(yè)內(nèi)其它的企業(yè)，如果能夠通過這一套系統(tǒng)整合產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，共同擴大優(yōu)質(zhì)果品的生產(chǎn)，來滿足消費者的切實需求，對于整個水果行業(yè)、水果農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)都會是巨大的推動。
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，百果園在線下的壁壘和優(yōu)勢已經(jīng)很明顯，在線上其也已經(jīng)打造了圍繞互聯(lián)網(wǎng)的六大體系，即交易體系，主要對象為批發(fā)商、貿(mào)易商;標(biāo)準(zhǔn)化種植體系，主要與基地、農(nóng)戶相關(guān);金融體系;營銷體系;銷售體系，包括超市、電商以及水果門店等;供應(yīng)鏈體系，初步完成線上線下一體化，借助完備的生態(tài)系統(tǒng)，最終通過“互聯(lián)網(wǎng)+水果”來促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)之間的融合滲透和交叉重組，實現(xiàn)一體化經(jīng)營，帶動農(nóng)村經(jīng)濟集約化發(fā)展。
實現(xiàn)果業(yè)三產(chǎn)融合，從優(yōu)質(zhì)果品的生產(chǎn)到經(jīng)營，這是一個系統(tǒng)工程，這個系統(tǒng)工程必須通過從果農(nóng)、儲藏、加工、供應(yīng)鏈到終端門店各個環(huán)節(jié)來實現(xiàn)。百果園此次以新的平臺、采取新的運作模式，來做到以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，對整個果業(yè)的影響力和推動價值將不容小覷。
