粉色视频APP_免费一级做a爰片久久毛片_最新免费av网址在线播放_亚洲欧美一级夜夜夜夜爽W

中國食品網(wǎng)

熊貓星廚響應(yīng)食藥監(jiān)號召,推行食安封簽,給外賣上“保險”

   2018-02-06 中國食品網(wǎng)11360
核心提示:  哥們,放心開吃,我已系好安全帶,近期,海淀區(qū)的消費者收到外賣時,將會在外賣包裝上看到這樣有趣的宣傳語。為了保障外賣配
  “哥們,放心開吃,我已系好安全帶”,近期,海淀區(qū)的消費者收到外賣時,將會在外賣包裝上看到這樣有趣的宣傳語。為了保障外賣配送過程中最后一公里的餐品安全,2月5日上午,餓了么、百度外賣聯(lián)合食藥監(jiān)部門率先在京啟動“百萬食安封簽進店”項目,給餐盒安上了“保險”封條,作為旗下有眾多優(yōu)質(zhì)餐飲商戶的共享廚房業(yè)界代表,熊貓星廚也受邀參加了本次大會。

  現(xiàn)場相關(guān)負責(zé)人介紹,此次將一次性投放100萬份采用安全環(huán)保材質(zhì)制作的食安封口簽。熊貓星廚做為試點之一,會陸續(xù)將“食安封簽”鋪設(shè)至場地內(nèi)旗下的300余家餐飲品牌。
  今年1月開始實施的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,要求入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料,并對餐飲食品進行包裝,避免送餐人員直接接觸食品,并對外賣商家在包裝環(huán)節(jié)上的食品安全責(zé)任作出了明確規(guī)定。

  此次“百萬食安封簽進店”活動在北京、上海、廣州和杭州先行試點,海淀區(qū)作為試點區(qū)域,食安封簽的使用將保障外賣餐品在配送過程中的完整、安全,避免外賣送餐過程中食品受到污染。

  外賣食品安全和食安封簽的落實需要依靠共建共治共享,只有平臺、商戶、食藥監(jiān)三方通力合作,公眾和媒體共同參與才能實現(xiàn)。同時,海淀區(qū)食藥監(jiān)局副局長魏美亮表示,“確保外賣餐品完整安全,首要責(zé)任在商戶”,“實施食安封簽,既是對消費者負責(zé),同時也是對餐飲商戶的一種自我保護和提升”。

  這件事對于熊貓星廚來說,有更深層次的意義。實施食安封簽項目,既是落實食品安全主體責(zé)任、完善網(wǎng)絡(luò)訂餐全流程食品安全管控體系的體現(xiàn),也能夠不斷提升食品安全管控水平,獲得消費者信賴,提升品牌價值。
  熊貓星廚成立兩年以來,在食品安全方面做了很多的表率。完善的食品溯源體系與嚴格的內(nèi)部監(jiān)管讓其成為外賣食品生產(chǎn)領(lǐng)域的一個標桿。雙向透明化監(jiān)管,在明廚亮灶推進前,為整個外賣行業(yè)做出了示范。然而熊貓星廚最終要做的是讓消費者吃到更加有安全保障的外賣,這就意味著除了生產(chǎn)監(jiān)督環(huán)節(jié),還要保障外賣最后一公里的品質(zhì)安全。

  業(yè)內(nèi)專家分析表示,外賣食品出現(xiàn)衛(wèi)生問題時,一般責(zé)任可追溯至生產(chǎn)源頭與配送兩個環(huán)節(jié)。配送員、商戶都嚴格使用封口簽后,可使網(wǎng)絡(luò)訂餐食安追責(zé)更加明晰,對消費者食安權(quán)益提供有力的保障。

  這也是食安封簽項目推出后,熊貓星廚第一時間響應(yīng)平臺號召的重要原因。只有充分保障外賣每個鏈條的食品安全,才能為消費者提供真正放心的外賣。
  目前,熊貓星廚海淀地區(qū)四道口、上地等多個店面,已經(jīng)參與到食安封簽項目中。店面內(nèi)在使用封口簽對外賣包裝進行加封后,再由騎士取餐送達用戶手中,確保過程中封簽保持完好無拆封無損壞。推廣封口貼中還加入了趣味性因素,比如印了很多與“吃”相關(guān)的流行語,希望通過消費者喜聞樂見的方式,不斷滿足消費者對外賣用餐服務(wù)的高品質(zhì)追求。消費者收餐時,如發(fā)現(xiàn)封簽有破損,可以拒絕收餐。

  試點啟動后,將及時收集商戶和消費者的反饋信息與監(jiān)管部門同步,逐步覆蓋北京全市。下一步,食安封簽還將在上海、廣州和杭州城市先行試點,預(yù)計2018年覆蓋全國30城市,北京在2018年6月前可實現(xiàn)全覆蓋。熊貓星廚的食安封簽,也會跟隨項目落實的步伐,進入到全國各地的門店。
 
舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報