為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全工作,確保全鎮(zhèn)群眾度過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié),2月12日,打古鎮(zhèn)食藥監(jiān)所組織召開了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員節(jié)前食品藥品安全工作會(huì)。
會(huì)議總結(jié)了2017年打古鎮(zhèn)食品藥品安全工作所取得的成效,闡述了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員的考核方法,并對(duì)春節(jié)期間的食品藥品安全工作進(jìn)行了部署和強(qiáng)調(diào)。
會(huì)議要求,一是加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),重點(diǎn)關(guān)注醇基燃料的管理、原材料的采購(gòu)與貯存、高危菜品的使用、生熟分區(qū)、場(chǎng)地選擇等,避免發(fā)生群體性的中毒事件;二是加強(qiáng)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的排查,著重對(duì)無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的小作坊、小副食店、小餐飲店等的排查,強(qiáng)化對(duì)銷售病死豬肉、白板肉、假冒偽劣食品藥品等的監(jiān)督舉報(bào)機(jī)制;三是加強(qiáng)食品藥品安全事故的報(bào)告制度,第一時(shí)間上報(bào),做到不瞞報(bào)、不緩報(bào)、不少報(bào),及時(shí)協(xié)助開展食品藥品安全事故的處置工作。