民以食為天，春節(jié)是快消品最大的銷售旺季，無論是糖果、元宵等傳統(tǒng)食品還是酒水、飲料、保健品等饋贈禮品，過年期間銷量都會掀起一波波井噴式爆發(fā)。最新數(shù)據(jù)顯示，2018春節(jié)消費居民突破9000億元，比去年同比增長10.2%。作為食品飲料行業(yè)，在消費升級的大環(huán)境下，如何突破銷量的增長瓶頸，在春節(jié)旺季最大化的搶增量，自然成為企業(yè)最為關(guān)注的頭等大事。據(jù)悉，作為目前國內(nèi)植物蛋白飲料的領(lǐng)軍企業(yè)，養(yǎng)元飲品在春節(jié)期間，實現(xiàn)了銷量的大幅飆升，尤其在各地的商超系統(tǒng)更是出現(xiàn)了搶購一空的旺銷場面，六個核桃迎來了春節(jié)的銷售開門紅。
現(xiàn)象：新品+渠道雙管齊下，六個核桃實現(xiàn)狗年春節(jié)全面旺銷
業(yè)內(nèi)人士表示，“六個核桃春節(jié)旺銷的的背后，其實是‘新品+渠道’雙管齊下的結(jié)果”。一方面，養(yǎng)元飲品六個核桃結(jié)合多年積淀下來的“六六大順”的品牌主張，2018春節(jié)期間，推出“鳳凰罐”系列新品。從“有鳳來儀”、“龍鳳呈祥”“百鳥朝鳳”“鳳舞九天”四個方面，對“六六大順”進行了詮釋，吉祥、團圓、美滿、安康的順文化理念，高度契合了人們佳節(jié)祈愿、祝福吉祥的心智需求，加之清新唯美的包裝，各地出現(xiàn)搶購也在情理之中。山東家家悅超市一名經(jīng)理介紹，她們店春節(jié)期間，一天賣了3000多件六個核桃，這種旺銷局面令她們始料未及。
筆者觀察，養(yǎng)元飲品在鞏固流通、商超等傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢地位的同時，又重磅發(fā)力電商，實現(xiàn)線上、線下融合，六個核桃以年貨節(jié)為契機，依托京東、天貓、蘇寧等線上平臺，通過發(fā)放優(yōu)惠券、滿減等“福利”，吸引了大批線上消費粉絲，助推春節(jié)銷量大幅增長。由此，全渠道、場景化的購物體驗、零售生態(tài)圈的逐步形成……為六個核桃春節(jié)銷量爆發(fā)插上了騰飛的翅膀。
除了產(chǎn)品與銷售模式優(yōu)勢凸顯之外，“返鄉(xiāng)潮”也間接催旺了六個核桃的持續(xù)熱銷。過年回家的游子們，往往更加注重親情與團圓，帶上禮品走親訪友更是春節(jié)期間不可或缺的環(huán)節(jié)。而多年來，養(yǎng)元飲品在三四線市場建立起來的強大品牌勢能、以及健康營養(yǎng)的產(chǎn)品特性、“六六大順”的美好寓意，也促使它在春節(jié)禮品市場備受追捧。
解密：真材實料匠心品質(zhì)，六個核桃“質(zhì)”贏春節(jié)禮品市場
春節(jié)消費更重品質(zhì)。任何一個品牌的持續(xù)熱銷，都有其背后的深層次原因，2018春節(jié)期間，養(yǎng)元飲品六個核桃迎來春節(jié)銷售開門紅，是與其多年來堅守的匠心品質(zhì)密不可分的。
作為國內(nèi)核桃飲品行業(yè)先行者，養(yǎng)元飲品在品牌建立的二十余年間，始終堅守真材實料的匠心品質(zhì)，在云南，新疆，太行山等三大核桃黃金產(chǎn)區(qū)建立原料基地，并采用3·6·36采購標準，對生產(chǎn)出來的每一粒核桃精挑細選，從而在根源上確保六個核桃的安全性和營養(yǎng)性。
同時，養(yǎng)元飲品率先在業(yè)內(nèi)取得了研發(fā)與生產(chǎn)工藝的雙重突破，自主創(chuàng)立國內(nèi)領(lǐng)先的【5·3·28】核桃飲品生產(chǎn)工藝，即“五個關(guān)鍵環(huán)節(jié)、三項核心技術(shù)、二十八道工序”，該工藝采用研磨萃取工藝，運用細胞破壁技術(shù)，充分保留了核桃的不飽和脂肪酸和多種有益營養(yǎng)元素，并成功解決了核桃飲品的“澀、膩”口感，真正實現(xiàn)了核桃飲品的“既營養(yǎng)、又好喝”。
在科技研發(fā)方面，養(yǎng)元飲品不僅擁有自己的技術(shù)研發(fā)中心，還與國內(nèi)外眾多科研機構(gòu)展開全面合作，共享世界頂級實驗室資源；同時，引進國際先進的高端精密檢測設(shè)備，建立從源頭到消費者的全方位質(zhì)量管控體系，從而確保了每一罐六個核桃品質(zhì)安全。
正是由于在原料、工藝、研發(fā)等環(huán)節(jié)的全方位發(fā)展，才造就了六個核桃產(chǎn)品多年來品質(zhì)的不斷升級，而這，也是養(yǎng)元飲品六個核桃持續(xù)旺銷春節(jié)市場的重要原因。
紅利：國家品牌計劃加持，A股上市迎來全新發(fā)展期
2018年2月12日，六個核桃母公司養(yǎng)元飲品成功在上交所A股掛牌上市。公司董事長姚奎章在上市儀式上曾明確表示，品牌將以此次公開發(fā)行主板股票為契機，在接下來的工作中，繼續(xù)專注主營業(yè)務(wù)，進一步優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，通過加大技術(shù)創(chuàng)新、強化市場開發(fā)和營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等舉措，不斷夯實企業(yè)和品牌發(fā)展基石。同時，2018年初，六個核桃憑借強大的品牌影響力，榮膺“CCTV國家品牌計劃行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者”。大平臺造就大機遇，大機遇迎來大發(fā)展，這些利好信息的釋放，極大程度提振了各級經(jīng)銷商的市場信心，從而引爆了六個核桃的春節(jié)產(chǎn)品旺銷。
相信，2018春節(jié)旺銷，只是六個核桃全新發(fā)展期的開始，隨著品質(zhì)升級、CCTV國家品牌計劃以及企業(yè)上市等一系列舉措的落實，養(yǎng)元飲品在營商環(huán)境進一步得到優(yōu)化的同時，也必將推動核桃飲品及國家大健康產(chǎn)業(yè)進一步健康前行！
