香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)三月六日表示,一直密切跟進(jìn)有關(guān)澳洲新南威爾斯州出產(chǎn)的哈密瓜可能受李斯特菌污染事件,中心經(jīng)調(diào)查后確認(rèn)本地有四間進(jìn)口商曾于本年一月一日至二月二十八日期間進(jìn)口涉事哈密瓜。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應(yīng)停止使用或出售。
中心發(fā)言人說:「中心透過食物事故監(jiān)察系統(tǒng),得悉澳洲及新西蘭食物管理局發(fā)出通告,指一批在澳洲新南威爾斯州出產(chǎn)的哈密瓜可能受李斯特菌污染而在當(dāng)?shù)鼗厥?。中心已即時(shí)與有關(guān)當(dāng)局聯(lián)絡(luò)跟進(jìn)。根據(jù)澳洲當(dāng)局提供的資料,本港進(jìn)口商永記食品有限公司、ETAK International Ltd.、永康和及明記棧有限公司曾進(jìn)口受影響產(chǎn)品到港?!?/div>
中心隨即聯(lián)絡(luò)該四間進(jìn)口商跟進(jìn),全部確認(rèn)曾進(jìn)口受影響產(chǎn)品及已售罄,并按中心建議展開回收。市民可于辦公時(shí)間致電有關(guān)進(jìn)口商熱線--永記食品有限公司(電話:2796 3111)、ETAK International Ltd.(電話:2487 3800)、永康和(電話:2376 2484)及明記棧有限公司(電話:2517 2686)查詢。中心正繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)個(gè)案。
發(fā)言人說:「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人,則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎,甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微,但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn),或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染?!?/div>
中心亦建議一般消費(fèi)者在流動(dòng)的清水下以清潔的蔬果刷刷洗整個(gè)哈密瓜,然后才切開食用。中心過去兩個(gè)月并無接獲因食用哈密瓜感染李斯特菌病的報(bào)告。
中心會(huì)繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)?shù)母M(jìn)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
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