吃一口餃子，解一腔鄉(xiāng)愁；餃子，寓意著團(tuán)圓、和睦、幸福、安康。每逢喜事，必吃餃?zhǔn)侵袊?guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，洞房花燭更是取“交子”之意寄語(yǔ)我們的美好愿望；正因其獨(dú)特的內(nèi)涵，同時(shí)兼有悠久的歷史，使得餃子成為中華飲食文化的瑰寶，也成為海內(nèi)外華人餐桌上不可或缺的一道美食！
在時(shí)代迅猛發(fā)展的今天，快餐文化的理念沖擊著當(dāng)代人的價(jià)值觀念，餃子在承載傳統(tǒng)含義的同時(shí)也擁有了更為豐富的時(shí)代內(nèi)涵；秉承燦爛飲食文化，倡導(dǎo)健康價(jià)值理念。“薄皮兒餃子”應(yīng)運(yùn)而生，從2014年10月開(kāi)始，“薄皮兒餃子”以“好皮兒、好餡兒、好仁心”的理念，堅(jiān)持源于自然，傳遞新鮮的格調(diào)，迅速占據(jù)一方市場(chǎng)，從最初的星星之火，到現(xiàn)在的燎原之勢(shì)，“薄皮兒餃子”正大步向前邁進(jìn)著，初衷只為尋找一種最佳最熟悉的味道。
如果說(shuō)鄉(xiāng)愁是家里的餃子，那么在今天的“薄皮兒餃子”可以解一解我們的鄉(xiāng)愁，相信在這家“薄皮兒餃子店”絕對(duì)能吃出家的味道。
朝外SOHO附近的小伙伴們這下有福利了，“薄皮兒餃子”朝外SOHO店馬上就要開(kāi)業(yè)啦，還等什么呢？接下來(lái)讓我們一起走進(jìn)這家?guī)в?ldquo;家的味道”的“薄皮兒餃子店”。
商戶信息：朝外SOHO“薄皮兒餃子”店采用最新3.0店面設(shè)計(jì)來(lái)打造，力求給顧客以最舒適的消費(fèi)體驗(yàn)，讓您在享受美味的同時(shí)，感受不一樣的風(fēng)情。
來(lái)看看我們的產(chǎn)品
好皮兒：
面粉選自巴彥淖爾！河套地區(qū)日照充足，小麥一年只一季，蛋白質(zhì)含量高。做出來(lái)的面口感筋道，面香味濃。沒(méi)有增白劑和防腐劑，更加健康~
好餡兒：
餡料全部采用湘西黑豬肉！300天自然生態(tài)純散養(yǎng)的跑山豬，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，是普通豬的3、4倍。肉質(zhì)細(xì)嫩、做出的餃子餡味美多汁，綠色健康。
每只湘西黑豬都有黃色的耳標(biāo)，可追溯來(lái)源。選料也用的是豬全身最好的肋條兩側(cè)。肥瘦的占比是吃起來(lái)最適口的比例，不會(huì)過(guò)瘦或過(guò)肥。
薄皮兒餃子的師傅手法超級(jí)迅速，輕松4步就做出了滑嫩勁道的餃子皮，簡(jiǎn)直是秒秒鐘，一盤(pán)餃子就包好了！
還有用鮮榨的菠菜汁和面包出的綠色餃子，可以說(shuō)是非常營(yíng)養(yǎng)了，透著十足的清新，小皮兒已經(jīng)等不及把餃子下鍋啦！店里專門(mén)煮餃子的鍋，3到4分鐘就能煮好一份餃子。準(zhǔn)備好開(kāi)吃了嗎？上餃子咯！
黑豬肉海參蝦仁餃子：
這道幾乎是來(lái)店必點(diǎn)的招牌。蝦仁夠個(gè)兒！一口就能吃到蝦仁和海參，鮮嫩多汁，口感十分有層次感。
黑豬肉香芹：
黑豬肉吸收了香芹特有的清香，汁水豐富。咬上一口外皮勁道，內(nèi)餡緊實(shí)不松散，肉香但不油膩，香芹清爽沁人心脾~
黑豬肉海參、韭菜雞蛋鮮蝦、黑豬肉茴香、黑豬肉香芹、黑豬肉扁豆、黑豬肉韭菜、黑豬肉酸菜、西葫蘆土雞蛋。足足八種餡兒，就算不喜歡吃肉也能滿足需求。
餃子好吃，但不只有餃子，薄皮兒餃子家的小菜有葷有素也是道道經(jīng)典。
秘制臘腸：
秘制臘腸，從四川直運(yùn)過(guò)來(lái)的。地地道道的川味，香辣味十足。瘦肉與肥肉的比例恰到好處，吃起來(lái)口感異常的細(xì)膩。
特色熏土雞：
雞肉用的都是固始雞。固始的雞向來(lái)有“中國(guó)土雞之王”的美譽(yù)。肉嫩，緊實(shí)但不柴，口感香嫩，肉質(zhì)鮮美。
更有梅菜扣肉、白灼秋葵、酵素蘿卜、白菜心拌豆腐絲等精美小菜，道道美味，用來(lái)佐味餃子都是超棒的選擇！
關(guān)于薄皮兒餃子：
好皮兒、好餡兒、好仁心；是“薄皮兒餃子”的不變的理念，堅(jiān)持做出家的味道，不讓一幅好皮囊辜負(fù)了好內(nèi)在的堅(jiān)持，雖然經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的演變和發(fā)展風(fēng)格迥異，卻是這個(gè)世界的構(gòu)成，堅(jiān)持好的內(nèi)涵才可以支撐好的傳統(tǒng)，“仁”乃天、地、人三才所向，只懷天地心，以天性善良、地道忠厚的心來(lái)為人、經(jīng)商、處事，有博愛(ài)心、包容心，自會(huì)產(chǎn)生仁愛(ài)之心，這是我們品牌的核心堅(jiān)持所在，最終看見(jiàn)彼此，映照彼此，溫暖彼此！
