福建海滄檢驗檢疫局近日快速驗放了一批原產(chǎn)自智利的熟制凍帝王蟹。據(jù)悉，該批帝王蟹重10噸，1074箱，是五年來海滄口岸進口的首批帝王蟹。
該批帝王蟹來自南美洲的智利，生長于南極深海300米零污染的冷水海域，長成供食用的成蟹需要8-12年的時間，帝王蟹因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽，并且含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，肉質(zhì)鮮美，深受市民喜愛。
為了讓市民品嘗到優(yōu)質(zhì)美味的帝王蟹，海滄檢驗檢疫局對該批貨物的證書進行仔細核查，實施現(xiàn)場查驗確保該批帝王蟹的學(xué)名、規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)地區(qū)、批號和保存條件等重要信息的真實性，并對貨物進行快速放行。
